Ваш город: Москва
Язык:

Блюда грузинской кухни

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
20 гр
Шор по-грузински
шарик сыра с грецким орехом
84 RUB
50 гр
Лобио из фасоли
с чипсами из фокаччи
134 RUB
450 гр
Разносолы бочковые
огурчики, томаты, капуста, яблоки, чеснок, перчик, черемша
550 RUB
Показывать по
Блюда грузинской кухни

Грузинская кухня не зря имеет огромное количество поклонников. Если вы один из них, закажите готовые блюда грузинской кухни на ваше мероприятие у кейтеринг-компании «Министерство»! К вашему столу будут доставлены настоящие самобытные грузинские блюда, приготовленные под чутким контролем нашего шеф-повара в лучших кулинарных традициях. Наслаждайтесь их вкусом и колоритом, обо всем остальном позаботимся мы.

Особенности блюд грузинской кухни

  • разнообразие видов мяса – грузинская кухня не предполагает каких-либо ограничений в выборе мяса, как, например, национальные кухни мусульманских народов, в грузинские блюда принято добавлять говядину, баранину, птицу и свинину, а самыми известными мясными блюдами грузинской кухни являются шашлык, хинкали, цыпленок табака, сациви и чахохбили;
  • обилие соусов и пряностей – в Грузии любят соусы из специй, овощей, фруктовых и ягодных соков и других натуральных компонентов, особенно популярны среди них соусы ткемали, аджика, сацебели и киндз-дзмари, специи хмели-сунели и сванская соль;
  • употребление сыра в различных блюдах – в грузинской кухне несколько сотен блюд, которые содержат в себе сыр, грузинские сыры жарят на вертеле, варят в молоке, толкут и вымачивают, смешивают с пряностями, наиболее известное грузинское блюдо из сыра – хачапури;
  • в супах нет овощей – грузинские супы готовят без овощей, зато кладут в них яйца, а добавление в супы винного уксуса, мацони и фруктовых соков делает их немного кисловатыми, пожалуй, самый известный грузинский суп – харчо;
  • популярность орехов – орехи частый компонент различных грузинских супов, соусов и сладостей, очень много используют для приготовления блюд грецкие орехи, а также миндаль и фундук, одно из традиционных грузинских блюд – баклажаны с орехами;
  • натуральные сладости – среди национальных грузинских десертов значатся сладости из натуральных продуктов, например, козинаки из орехов и меда и чурчхела из виноградного сока и орехов.

Блюда грузинской кухни: заказать

На ваше праздничное или деловое мероприятие нужны блюда грузинской кухни? Купить блюда этой национальной кухни вы можете у кейтеринг-компании «Министерство». Ознакомиться с выбором блюд грузинской кухни мы предлагаем на нашем сайте. Специалисты по кейтерингу с удовольствием проконсультируют вас о том, какие блюда подойдут именно на ваше мероприятие, и помогут составить меню. Также вы можете самостоятельно сделать заказ на сайте, указав в специальном поле количество выбранных блюд и нажав на кнопку «Заказать». Таким образом, заказ готовых блюд грузинской кухни займет у вас всего несколько минут.

Фуршетные блюда грузинской кухни

Обратите внимание, что мы предлагаем фуршетные блюда грузинской кухни. Что это значит, и чем они отличаются от обычных блюд? Фуршетные блюда столь же вкусные, что и обычные блюда грузинской кухни, однако они сервированы в небольшие емкости, подходящие для фуршетного стола. Напомним, что на фуршете используются небольшие закуски и блюда «на один укус», которые легко можно взять со стола, ничего не накладывая и не разрезая.

Поэтому если на вашем мероприятии уместен фуршет, закажите для него фуршетные блюда грузинской кухни и удивите ваших гостей. Это могут быть закуски, стилизованные под грузинские блюда, например каннеллони из баклажанов с ореховой начинкой или шор по-грузински – творожные шарики с грецким орехом. Очень вкусные закуски получаются из грузинского разносола и мясного ассорти по-кавказски с суджуком, бастурмой и казы.

Среди вторых блюд можем порекомендовать овощи, приготовленные на гриле, и традиционное грузинское блюдо лобио с фасолью и игривым элементом высокой кухни – чипсами из фокаччи. Несмотря на то, что лобио – это не маленькая закуска, данное блюдо все равно допускается подавать на фуршете, если его сервировать по красивым миниатюрным стеклянным баночкам. Среди преимуществ заказа блюд грузинской кухни у компании «Министерство» – профессиональный подход. Наши повара со всей серьезностью подходят к исполнению требований клиента. Мы можем приготовить как аутентичные грузинские блюда к вашему мероприятию, так и современные блюда с творческим переосмыслением традиций нашим шеф-поваром.

Будьте уверены, что мы используем только самые свежие ингредиенты и качественные продукты для создания блюд с превосходным вкусом. На ваше мероприятие блюда доставляются в специальном автомобиле с рефрижератором, что обеспечивает соблюдение правил хранения и транспортировки блюд. У нас нет никаких ограничений по доставке. Допускается заказать грузинские блюда в любую локацию, будь то офис, арендованная площадка, пикник под открытым небом или загородный дом. Все будет доставлено вовремя и без проблем.

Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк