НАОМ

Домашние конфеты

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Заказы на доставку фуршетных блюд принимаются минимум за 24 часа (за сутки) до дня мероприятия.
850 г.
1600 RUB
20 г.
161 RUB
500 г.
Орешки в глазури
с сухофруктами
1898 RUB
125 г.
300 RUB
300 г.
Ассорти конфет
ручной работы
1035 RUB
75 г.
Шоколадные конфеты
золото и серебро
300 RUB
150 г.
650 RUB
150 г.
490 RUB
250 г.
Кулек с конфетами
Ручная работа
900 RUB
10 г.
104 RUB
8 г.
98 RUB
10 г.
98 RUB
Показывать по
Домашние конфеты

Конфеты ручной работы – это изысканный десерт для особого случая. Он станет настоящим украшением вашего фуршетного или банкетного стола. Натуральные сладости без лишних химических ингредиентов в составе имеют превосходный вкус и интригующее оформление. Мы делаем наши сладости из высококачественного шоколада, орехов, крема и свежих ягод. Удивите ваших гостей роскошным десертом – купите домашние конфеты на заказ от талантливых кондитеров кейтеринг-компании «Министерство»!

Домашние конфеты на заказ: преимущества

  • высокое качество – мы изготавливаем конфеты на собственном производстве, что позволяет нам контролировать качество предлагаемых блюд от и до;
  • лучшая рецептура – наши кондитеры используют самые лучшие рецепты десертов, учитывают традиции шоколатье и вносят новаторские элементы;
  • натуральный состав – конфеты изготавливаются из натуральных ингредиентов без применения искусственных вкусовых и ароматических добавок;
  • превосходный вкус – разница между обычными конфетами и десертами ручной работы огромна, она сильно влияет на вкусовое восприятие блюда;
  • нетривиальный дизайн – десерты с необычным оформлением будут привлекать внимание гостей вашего мероприятия;
  • талантливый шеф-кондитер – над десертами в нашей компании работает опытный шеф-кондитер, прошедший обучение у мастеров своего дела за рубежом;
  • удобная доставка – доставим конфеты ручной работы в любое место, где бы вы ни задумали провести ваше мероприятие.

Домашние конфеты: купить с доставкой

Все блюда, которые мы предлагаем в нашем интернет-магазине, создаются поварами с использованием собственных мощностей кейтеринг-компании «Министерство». И десерты не исключение. Все десерты наши кондитеры изготавливают вручную под руководством шеф-кондитера, получившего солидную практику за рубежом и теперь создающего кондитерские шедевры для ваших мероприятий.

Обратите внимание, что мы предлагаем исключительно сладости ручной работы. Заказывая домашние конфеты с доставкой, вы получаете высококачественные десерты на ваше мероприятие. Обратите внимание на изысканные конфеты со свежей ягодой, заварным кремом, «Маскарпоне» и восхитительным тающим во рту шоколадом. В составе наших конфет нет ни намека на консерванты и ароматизаторы, это исключительно свежие и натуральные сладости, которые вы можете подать самым статусным и требовательным гостям.

Наши конфеты ручной работы не только очень вкусные, но и красиво оформленные. Мы уделяем должное внимание оформлению десертов, так как именно привлекательный вид сделает их объектом внимания на фуршете или банкете. Купив у нас домашние конфеты на заказ, вы и ваши гости испытаете и гастрономическое и эстетическое удовольствие.

Кроме конфет мы предлагаем другое великолепное лакомство – орешки и сухофрукты в глазури. Далеко не все любят торты, пирожные и конфеты, на мероприятии могут оказаться люди, для которых это слишком «тяжелые» и калорийные сладости, а также люди, следящие за своим здоровьем и любящие все натуральное. Кроме того, для чаепития с обильным количеством сладостей может быть слишком жарко, и гостям захочется легкий десерт. Последовав тренду здорового питания, предложите гостям полезные и натуральные лакомства – орехи и сухофрукты в шоколаде. Такой десерт займет достойное место на вашем фуршете или банкете.

Следуем традициям

Если сейчас конфеты ручной работы считаются десертами премиум-уровня, то раньше в отсутствии машинного производства сладости делали только так. Вообще, изготовление конфет – процесс достаточно долгий и сложный. Не зря в переводе с латыни слово confectio значит «ремесленное изделие». Прообразом конфет можно считать финики, которые варили в меду в Древнем Египте. В восточных странах главными десертами были засушенные абрикосы, мед с орехами, а также инжир.

Все изменилось, когда в Европу из Индии попал сахар. Появились засахаренные фрукты, им даже приписывали лекарственные свойства. С помощью сахара в Древнем Риме глазировали фрукты и орехи с добавлением кунжута, аниса и мака. Такое лакомство стоило очень дорого из-за цен на заморский сахар.

С открытием Америки и какао бобов европейская цивилизация узнала вкус шоколада. Сначала это был напиток, но французы придумали соединить какао с тертыми орехами, в результате чего получились первые шоколадные конфеты «пралине». В колониях активно распространялся сахарный тростник, что сделало сахар дешевле и доступнее рядовым людям. Кусочки сахара стали плавить с добавлением фруктовых и ягодных соков, так в магазинах появилась карамель.

В 18 веке французские кондитеры изобрели десятки новых видов конфет. Из шоколада начали делать фигурки животных и фруктов, возникли разные начинки с ромом, ликером, обжаренными орехами (грильяж), марципаном и мармеладом.

В России вместо конфет издревле употребляли груши, яблоки и сухофрукты в меду, позже появились малина и клюква в сахарной глазури. В 19 веке Россия стала активным поставщиком сахарной свеклы. Из свекловичного сахара начали делать десерты, также в кондитерском деле использовалась патока, остававшаяся после производства сахара. Из нее придумали производить ириски.

Следуя лучшим традициям европейского и отечественного кондитерского искусства, кондитеры кейтеринг-компании «Министерство» не стесняются экспериментировать и обогащать классические рецепты современными элементами. Убедитесь в качестве и великолепном вкусе наших конфет, закажите на ваше мероприятие лучшие десерты, сделанные вручную!

Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк