Фуршетный сет «Изысканный»

Сэт на 8-12 персон

Канапе:

• Брускетта с тигровой креветкой и кремом из анчоусов — 10 шт по 25 г/пор
• Французский валован с красной икрой — 10 шт по 14 г/пор
• Брускетта с бужениной и корнишонами — 10 шт по 20 г/пор
• Брускетта с лососем, сливочным сыром и маринованным имбирем — 10 шт по 25 г/пор

Холодные закуски: 

• Салат «Оливье» с ветчиной классический — 10 шт по 50 г/пор

Десерты:

• Шоколадный мусс с розовым перцем — 10 шт по 35 г/пор
• Манго-шот с суфле из манго-пюре со свежими ягодами — 10 шт по 35 г/пор