Ваш город: Москва
Язык:

Меню банкета на 25-30 персон

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Цена: 38 250 руб
Артикул: 1465
Вес: 12700 г.

Меню из расчёта на 25-30 человек

Канапе (120 шт. ~ 4 шт./перс.):
  • Канапе с утиной грудкой и сочным персиком. 20 шт.
  • Брускетта с тигровой креветкой-20шт.
  • Брускетта с пряной сельдью. 10шт.
  • Сыр "Бри" с цветочным медом. 20 шт.
  • Канапе с японским угрем. 10шт.
  • Профитроли с муссом из ветчины. 20шт.
  • Профитроли с муссом из лосося с икрой летучей рыбы. 20шт.
Холодные закуски и салаты (7,8 кг. ~260 гр./перс.):
  • Рыбное ассорти из семги слабой соли, копченого японского угря и "Царской" рыбки. Украшается маслинами и зеленью. 350 гр..
  • Классическое, домашнее мясное ассорти с бужениной, пряным ростбифом и отварным языком. 350 гр.
  • Ассорти различных сыров: Бри, массдам, козий, дор-блю, украшается цукатами и грисини.- 350 гр.
  • Заливное «Золотая рыбка» из дальневосточного лосося и судака с хреном. 850 гр.
  • Антипаста : тарелка с различными закусками(кубики салями, корнишоны, оливки, маслины, филе индейки, вяленные томаты, колбаски пикколини, сыр грано-подано. 500 гр.
  • Салат «Капрезе» с сыром моцарелла и томатами. 750 гр.
  • Салат "Цезарь" с курицей и перепелиным яйцом. 750 гр.
Горячие закуски (~200гр./перс.):
  • Грилованные томаты-черри в беконе. 10 шт.
  • Шашлычок из свиной шейки. 10 шт.
  • Шашлычок из дальневосточного лосося. 10 шт.
  • Жульен грибной в тарталетках. 10шт.
Десерты:
  • Манго-шот. 10 шт.
  • Тирамису. 10 шт.
  • Желе из шампанского со свежими ягодами. 10 шт.
  • Зимний домашний пирог с клюквой. 1200 кг.

Похожие товары
new
3850 г.
8950 RUB
new
2500 г.
5000 RUB
new
3750 г.
5850 RUB
new
2700 г.
4000 RUB
Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк