НАОМ

Круассан с начинкой

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Заказы на доставку фуршетных блюд принимаются минимум за 24 часа (за сутки) до дня мероприятия.
50 г.
90 RUB
55 г.
133 RUB
50 г.
92 RUB
50 г.
127 RUB
50 г.
Мини-круассан с лососем
и листьями салата
207 RUB
50 г.
87 RUB
Показывать по
Круассан с начинкой

Предложите гостям вашего мероприятия ароматные хрустящие круассаны, способные любой стол сделать изысканным. Сытные круассаны с начинкой или классические сладкие круассаны – отличный перекус и приятное угощение к чаю. Мы предлагаем свежайшие круассаны, приготовленные на собственном производстве по традиционным рецептам. В нашем ассортименте представлены различные круассаны с начинкой, купить их можно в несколько кликов – просто укажите нужное количество выпечки и удобное время доставки. Мы доставим аппетитные круассаны на любую локацию.

Интересные факты о круассанах

  • несмотря на то, что круассан является символом французской кухни, его изобрели не во Франции, а в Австрии;
  • слово croissant в переводе означает «полумесяц», изначально круассаны имели именно такую форму;
  • изготовить настоящие круассаны из правильного слоеного теста довольно непросто даже профессиональным пекарям – для них требуется замешивать особенное тесто, использовать особое оборудование и знать хитрости приготовления;
  • круассан считается обязательной составляющей континентального завтрака, основанного на средиземноморских традициях легкого приема пищи, такой завтрак является классическим в отелях;
  • круассан можно выпекать как с начинкой, так и без нее, однако настоящий классический круассан начинки не имеет;
  • вкусным круассан получается только если при его приготовлении использовать качественное сливочное масло оптимальной жирности;
  • согласно французским традициям, круассаны принято подавать с кофе.

Французские традиции

На протяжении столетий западная культура признавала хлеб главным продуктов питания. Лепешка, пирог, батон – историю цивилизации можно проследить по развитию хлебопечения. И маленький парижский круассан – вершина этой пирамиды и олицетворение пекарского мастерства.

Круассан представляет собой небольшую сдобную булочку в виде рогалика, хотя бывают круассаны и прямой формы. Каким должен быть идеальный круассан? Благодаря недюжинному энтузиазму французских пекарей существует огромное количество разновидностей круассанов. Классический круассан непременно воздушный, многослойный, мягкий и маслянистый, с хрусткой корочкой, которая немного крошится во время еды.

Удивительно, но впервые круассаны испекли не французы, а австрияки. Этому событию посвящена целая легенда. В XVII веке армия Османской империи напала на Вену. Войско первыми заметили городские булочники, которые подняли такой шум, что оборонявшиеся успели мобилизоваться и отбить атаку. В честь победы над восточными воинами венские пекари испекли булочки в виде полумесяца. Однако венские булочки лишь отдаленно напоминали современные круассаны – их пекли из обычного дрожжевого теста, они были более грубыми и не имели выраженного сливочного вкуса.

Как-то венские рогалики попали во Францию к столу Марии-Антуанетты. Французские пекари преобразили рецепт, выпекая круассаны из слоеного теста с маслом. Булочки получились воздушными и невероятно вкусными, благодаря чему и приобрели мировую известность. Сейчас круассаны прочно ассоциируются у нас именно со французской кухней. Круассан стал настоящим брендом и культом гурманов по всему миру.

Круассаны с начинкой: заказать в Москве

Повара кейтеринг-компании «Министерство» знают все о том, как правильно выпекать настоящие французские круассаны. Они делают безупречное слоеное тесто из лучших ингредиентов с высококачественным топленым сливочным маслом, ведь без хорошего масла не получится вкусного круассана. Топленое масло придает выпечке мягкий сливочный вкус и совершенно потрясающий аромат.

В нашем ассортименте вы найдете классические круассаны без начинки, которые станут идеальной парой к кофе. Также мы предлагаем круассаны с сытными начинками, способные заменить целый обед. Круассан с листьями салата и лососем слабой соли станет отличным перекусом в середине долгого дня. Круассаны с сыром и домашней ветчиной можно смело заказывать на обед. Кроме того, у нас есть изысканные варианты начинки – круассаны с микс-салатом и инжиром, а также круассаны с вырезкой, вялеными томатами и каперсами. Как купить круассаны с доставкой

Круассаны уместны:

  • на обеде в офисе – закажите вкусные круассаны на завтрак или обед в офис, предложите наши идеальные круассаны вашим партнерам на деловом завтраке;
  • на конференции, презентации, выставке – если вы не знаете, чем накормить гостей вашего мероприятия, обратите внимание на наши сытные круассаны, их можно подать на кофе-брейке или фуршете;
  • на выездных мероприятиях – круассаны пригодятся для перекуса на выездном тимбилдинге или корпоративе, они помогут восстановить силы;
  • на праздниках – круассаны вполне можно подавать и в качестве десерта или закуски на праздничных мероприятиях.

Мы доставляем готовые круассаны по городу Москва и за его пределами. Чтобы купить круассаны, укажите нужное количество выпечки в специальном поле и нажмите кнопку «Заказать». Наши специалисты свяжутся с вами по телефону и уточнят удобное время доставки. Наша выпечка доставляется в специальных автомобилях, оснащенных термооборудованием. Для доставки мы используем премиум-контейнеры, что особенно удобно, если вы заказываете круассаны на обед – не нужно искать для них посуду.


Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк