Главная страница
Рецепты
Канапе с Чилийским сибасом с салатом Чука

Канапе с Чилийским сибасом с салатом Чука

Пошаговый рецепт приготовления канапе с чилийским сибасом и салатом чука от компании Министерство Кейтеринг.

30 мин

Средне

Рецепт приготовления

Для начала приготовим салат Чука

Промываем водоросли и сливаем всю лишнюю жидкость.
Добавляем к ним кунжутное масло, соевый соус, половину лимонного сока и воду.
Оставляем все пропитываться на 5 минут.
После этого добавляем в миску семена кунжута и крахмал.
Все тщательно перемешиваем.
Салат готов.

Далее приступаем к приготовлению рыбы

Промываем Сибас под проточной водой, сушим бумажным полотенцем и режем пополам.
Затем филе солим, перчим и поливаем оставшимся лимонным соком.
Растапливаем в сковороде сливочное масло и, обваляв в муке, сразу же отправляем туда рыбу.
Обжариваем ее со всех сторон не больше 7-8 минут.

Пока жарится рыба, приготовим оставшиеся ингредиенты

Огурец режем соломкой.
Помидоры Черри разрезаем пополам и слегка обжариваем на сливочном масле.

Теперь пришло время формировать канапе

Берем маленькие посудины (подойдут емкости, предназначенные для соевого соуса).
В самый низ укладываем нашинкованный соломкой огурец.
Затем в одну сторону выкладываем кусочек рыбы, а в другую салат Чука.
Сверху все украшаем помидором Черри.

Ингредиенты

Другие рецепты

Бэби-моцарелла в томатной глазури

Рецепты канапе и мини-закусок

Бэби-моцарелла в томатной глазури

Сложность:Сложно

Время приготовления:40 мин

Канапе «Для мужчин»

Рецепты канапе и мини-закусок

Канапе «Для мужчин»

Сложность:Средне

Время приготовления:40 мин

Канапе под водочку или сашими из пряной сельди

Рецепты канапе и мини-закусок

Канапе под водочку или сашими из пряной сельди

Сложность:Просто

Время приготовления:30 мин

Канапе из тигровой креветки и ананаса

Рецепты канапе и мини-закусок

Канапе из тигровой креветки и ананаса

Сложность:Просто

Время приготовления:30 мин

9e3c977759b2b96ef54efeb03721d1b7