Ваш город: Москва
Язык:
en
+7 (495) 105-98-65 sale@m-catering.ru
МЕНЮ

Брускетта с томатами

Сложность: Просто

Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления:

Чиабатту нарезать на куски и  пожарить на сухом гриле с двух сторон. У томатов удалить сердцевину, нарезать кубиком, базилик произвольно нарезать, чеснок мелко порубить. Все перемешать, заправить оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Готовую смесь с помощью ложки выложить на жаренные брускетты.
  • Чиабатта ржаная - 60г.
  • Томаты - 110г.
  • Базилик зеленый - 4г.
  • Масло оливковое - 10г.
  • Чеснок - 3г.
  • Соль, перец - по вкусу

Другие рецепты от шеф-повара:

Паштет из фуа-гра на сладком чипсе бриошь под ягодным соусом Паштет из фуа-гра на сладком чипсе бриошь под ягодным соусом
Ананасовый Рэлиш Ананасовый Рэлиш
Весенний спринг ролл в рисовой бумаге с лапшой соба и овощами Весенний спринг ролл в рисовой бумаге с лапшой соба и овощами
Сивиче из морского гребешка и рамбутана Сивиче из морского гребешка и рамбутана
Заливное из судака с лососем Заливное из судака с лососем
Тартар из говядины Тартар из говядины
Ролл из тамбовской говядины с горькими травами Ролл из тамбовской говядины с горькими травами
Рулет из баклажана с мягким сыром и вяленым томатом Рулет из баклажана с мягким сыром и вяленым томатом
Ролл из атлантической сельди Ролл из атлантической сельди
Морской гребешок на соломке из ананаса и сельдерея Морской гребешок на соломке из ананаса и сельдерея
Брускетта с томатами Брускетта с томатами
Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк
г. Москва, ул. Ефремова, дом 12 стр. 2
+7 (495) 105-98-65
sale@m-catering.ru