Чиабатту нарезать на куски и  пожарить на сухом гриле с двух сторон. У томатов удалить сердцевину, нарезать кубиком, базилик произвольно нарезать, чеснок мелко порубить. Все перемешать, заправить оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Готовую смесь с помощью ложки выложить на жаренные брускетты.