Овощи BBQ приготовленные на гриле

Пошаговый рецепт приготовления блюда от компании Министерство Кейтеринг.

30 мин

Средне

Рецепт приготовления

Баклажаны и кабачки нарезать кольцами.
Пластинки сыра нарезать пополам и положить по 1/2 пластинки между двумя кружочками баклажанов.
Посыпать солью и перцем, смазать сливочным маслом.
Клубни фенхеля разрезать на 4 части, приправить солью, перцем и натереть сливочным маслом.
Томаты черри надрезать крест на крест, посолить, поперчить, посыпать майораном.
Початок кукурузы делим на 4 части, добавляем по 2 беби-кукурузы.
Овощи выложить на фольгу (4 больших куска). Фольгу плотно запаковать.
Запекать на углях 10–15 мин.

Ингредиенты