Ваш город: Москва
Язык:
en
+7 (495) 105-98-65 sale@m-catering.ru
МЕНЮ

Салат с пряной сельдью и рукколой

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления:

Сметану  в месте с зеленым луком пробить в блендере, довести до вкуса солью и перцем. Сельдь нарезать лепестками, лук тонкой соломкой. Яблоко очистить от кожуры и нарезать  тонко соломкой. В тарелку при помощи прямоугольной формы выложить слоями, рукколу, сельдь,соус, яблоко. Повторить слой еще раз. Сверху салат украсить сухариками и семечками.
  • Руккола - 120г.
  • Сельдь филе - 200г.
  • Сметана - 50г.
  • Лук зеленый - 15г.
  • Лук красный - 20г.
  • Яблоко зеленое - 90г.
  • Сухарики из бородинского хлеба - 50г.
  • Семечки подсолнечные жареные - 15г.
  • Соль, перец - по вкусу

Другие рецепты от шеф-повара:

Салат с рукколой, сегментом апельсина, фермерским сыром, свеклой и кедровыми орешками под цитрусовым соусом Салат с рукколой, сегментом апельсина, фермерским сыром, свеклой и кедровыми орешками под цитрусовым соусом
Фруктовый салат, запеченный на углях в фольге Фруктовый салат, запеченный на углях в фольге
Салат «Ницца» Салат «Ницца»
Салат с пряной сельдью и рукколой Салат с пряной сельдью и рукколой
Салат Цезарь с обожженным лососем Салат Цезарь с обожженным лососем
Салат с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром Салат с пармской ветчиной, чипсами из груши, и дынным ветром
Салат с  перепелкой и свежей ягодой и сахарной тыквой Салат с  перепелкой и свежей ягодой и сахарной тыквой
Салат с крабом мармеладом из киви и манго Салат с крабом мармеладом из киви и манго
Салат с печеной свёклой, молодым козьим сыром, свекольным мармеладом Салат с печеной свёклой, молодым козьим сыром, свекольным мармеладом
Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк
г. Москва, ул. Ефремова, дом 12 стр. 2
+7 (495) 105-98-65
sale@m-catering.ru