Фуршет-Барбекю на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
246 490 руб
Напитки
30 800 руб
Сервис
142 060 руб
Всего к оплате
419 350 руб
НДС не облагается

На персону

Меню  830 гр
Напитки  700 мл
Цена  4 193 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):83 070 гр / 830 гр
Напитки (общее / на гостя):70 000 мл / 700 мл

Канапе

На персону: 72 гр
24 гр

Буженина дижон

с картофелем
80 шт
30 гр

Скумбрия с бэби картофелем

и огурцом
80 шт
15 гр

Ломтик из мяса птицы

с семенами тыквы и томатами Санрайз
80 шт
22 гр

Канапе креветка с гуакамоле

и арахисом
80 шт

Брускетты

На персону: 30 гр

Холодные закуски

На персону: 115 гр
300 гр

Каннеллони из баклажанов

с ореховой начинкой
6 шт
550 гр

Дуэт из сырного ассорти и Антипасты

(Брезаола, слайсы Пармской ветчины, салями) с оливками и вялеными томатами
6 шт

Салаты

На персону: 153 гр
600 гр

Салат "Аджапсандали"

из запеченных овощей
13 шт
500 гр

Салат "Цезарь"

с филе цыпленка
15 шт

Домашняя выпечка

На персону: 42 гр
40 гр

Пирожки с капустой

из дрожжевого теста
35 шт
40 гр

Пирожок

с картошкой
35 шт
40 гр

Пирожки с мясом

из дрожжевого теста
35 шт

Мини-сэндвичи и сэндвич-роллы

На персону: 59 гр
55 гр

Мини-сэндвич с куриной грудкой

на тостовом хлебе с соусом "Карри"
52 шт
60 гр

Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла"

на тостовом хлебе с соусом "Песто"
52 шт

Блюда на углях

На персону: 357 гр
150 гр

Шашлык

из куриной грудки
34 шт
120 гр

Овощи на гриле

томаты, сладкий перец, кабачки, баклажаны
50 шт

Напитки

На персону: 700 мл
500 мл

Вода минеральная артезианская

с газом (стекло)
50 шт
500 мл

Вода минеральная артезианская

без газа (стекло)
50 шт
1000 мл

Морс

из облепихи
10 шт
1000 мл

Морс

из дикой клюквы
10 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Бармены 2 чел
Официанты 4 чел
Повара 4 чел
Прочее
Шатёр 6х3 м
Погрузка/разгрузка
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для фуршета с использованием крафтовой посуды
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.