Гала ужин на свадьбу на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
532 410 руб
Напитки
21 160 руб
Всего к оплате
553 570 руб
НДС не облагается

На персону

Меню  1033 гр
Напитки  260 мл
Цена  5 535 руб

Коктейль

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):15 400 гр / 154 гр
Напитки (общее / на гостя):26 000 мл / 260 мл

Канапе

На персону: 90 гр
16 гр
Утиное филе
с желе из груши и черной смородины
Птица Ягоды и фрукты
60 шт
25 гр
Грецкий орех, чернослив и сыр
канапе
Сыр Орехи
60 шт
17 гр
Канапе с копченой индейкой и сегментом апельсина
Птица
60 шт
25 гр
Канапе "Дуэт"
из ветчины и мраморного сыра
Мясо Сыр Овощи
60 шт
17 гр
Кубик пряной ветчины со стручковой фасолью
канапе
Птица
60 шт
25 гр
Канапе с куриным филе
и ананасом фламбе
Птица Ягоды и фрукты
60 шт
25 гр
Канапе с ростбифом на облаке из сыра
Рокфор и ликер "Блю Кюрасао"
Мясо Сыр
60 шт

Птифуры

На персону: 14 гр
20 гр
Лимонный тарт
птифуры с голубикой
Ягоды и фрукты
70 шт

Фрукты

На персону: 50 гр
50 гр
Фруктовая шпажка
виноград, клубника, киви, ананас
Ягоды и фрукты
100 шт

Напитки

На персону: 260 мл
1000 мл
Лимонад клубничный
с мятой и базиликом
Ягоды и фрукты
8 шт
1000 мл
Лимонад домашний с базиликом
Ягоды и фрукты
8 шт
1000 мл
Сок "Rich"
в ассортименте
10 шт

Кофе пауза

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):24 400 гр / 244 гр

Домашняя выпечка

На персону: 72 гр
50 гр
Мини-круассан
с салями, сыром Чеддер и огурцом
Мясо Сыр
80 шт
40 гр
Пирожки с курицей и грибами
из французского теста
Птица Грибы
80 шт

Мини-сэндвичи и сэндвич-роллы

На персону: 144 гр
60 гр
Мини-сэндвич с куриным паштетом и листьями салата
на тостовом хлебе
Птица
80 шт
60 гр
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
на тостовом хлебе
Мясо Сыр
80 шт
60 гр
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто", томатами и листьями салата
на тостовом хлебе
Овощи
80 шт

Капкейки

На персону: 28 гр
35 гр
Капкейк
цитрусовый
Ягоды и фрукты
80 шт

Гала-ужин

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):63 500 гр / 635 гр

Холодные закуски

На персону: 140 гр
140 гр
Равиолли из печеной свеклы с овощами
с соусом из печеного перца
Овощи
100 шт

Десерты в форме

На персону: 40 гр
40 гр
Ягодный сорбет
Ягоды и фрукты
100 шт

Основные блюда

На персону: 325 гр
320 гр
Филе дикого судака
в кокосовом соусе и гарниров из овощей WOK
Рыба и морепродукты
50 шт
330 гр
Филе миньон запеченный в тонкой корочке французского теста
с соусом пряного кунжута и лепестками гриль из кабачков
Мясо
50 шт

Фрукты

На персону: 130 гр
130 гр
Карамелизированное филе ананаса
со свежей клубникой и мелисой
Ягоды и фрукты Мед
100 шт

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги