Фуршет Базовый на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
219 005 руб
Напитки
20 280 руб
Сервис
218 000 руб
Всего к оплате
457 285 руб

На персону

Меню  545 гр
Напитки  200 мл
Цена  4 572 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):54 540 гр / 545 гр
Напитки (общее / на гостя):20 000 мл / 200 мл

Канапе и веррины

На персону: 46 гр
18 гр
Канапе с томатами черри и сыром моцарелла
Сыр
80 шт
20 гр
Птифур с лососем
и кунжутным огурцом
Рыба и морепродукты
80 шт
20 гр
Птифур цыпленок
канапе
Птица
80 шт

Веррин (Закуски в шотах)

На персону: 68 гр
25 гр
Нежная говядина с обожженным томатом с домашней аджикой
Мясо Овощи
80 шт
35 гр
Овощи маринованные с горной мятой и зирой
Овощи Веган
80 шт
25 гр
Тигровые креветки с жаренным в пряностях баклажаном
Рыба и морепродукты Овощи
80 шт

Брускетты

На персону: 36 гр
30 гр
Римская брускетта с бужениной
с авторским соусом
Мясо
60 шт
30 гр
Римская мини - брускетта с салями
Мясо
60 шт

Домашняя выпечка

На персону: 48 гр
40 гр
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
Овощи
60 шт
40 гр
Пирожки с курицей и грибами
из дрожжевого теста
Птица
60 шт

Салаты в стаканчиках

На персону: 100 гр
50 гр
Салат "Греческий"
с сыром "Фета", свежими овощами и маслинами
Сыр Овощи
70 шт
50 гр
Салат "Мюнхенский"
со свежим огурцом и пряной свиной вырезкой
Мясо
70 шт
50 гр
Салат "Ромейн" с куриным филе и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
Птица Сыр
60 шт

Холодные закуски

На персону: 91 гр
600 гр
Мясной микс
Мясо
5 шт
600 гр
Овощи Крудите
с сырным соусом
Овощи Сыр
5 шт
620 гр
Сырное ассорти
Сыр Орехи
5 шт

Горячие закуски

На персону: 120 гр
80 гр
Кесадилья с говядиной и соусами
Мясо
50 шт
80 гр
Кесадилья с креветкой и соусами
Рыба и морепродукты
50 шт
80 гр
Кесадилья с курицей и тыквой
50 шт

Птифуры

На персону: 36 гр
30 гр
Красный бархат
птифуры
60 шт
30 гр
Медовик
птифуры
60 шт

Напитки

На персону: 120 мл
200 мл
Кофе "Американо"
свежезаваренный
60 шт

Горячие напитки

На персону: 80 мл
200 мл
Свежезаваренный чай
черный, зеленый
40 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Погрузка/разгрузка 4 чел
Повара 3 чел
Администрирование 1 чел
Официанты 6 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для фуршета с использованием крафтовой посуды
Обслуживание фуршета алкогольными и безалкогольными напитками заказчика

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги