Фуршет Стандарт на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
315 685 руб
Напитки
31 420 руб
Сервис
171 800 руб
Всего к оплате
518 905 руб
НДС не облагается

На персону

Меню  721 гр
Напитки  650 мл
Цена  5 189 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):72 100 гр / 721 гр
Напитки (общее / на гостя):65 000 мл / 650 мл

Брускетты

На персону: 64 гр
25 гр
Брускетты с говядиной
и свининой BBQ
Мясо
80 шт
30 гр
Брускетты с томатами конкассе
и листьями зеленого базилика
Овощи Веган
80 шт
25 гр
Брускетты с тигровой креветкой
и кремом из анчоусов
Рыба и морепродукты
80 шт

Канапе

На персону: 64 гр
25 гр
Канапе с куриным филе
и ананасом фламбе
Птица Ягоды и фрукты
80 шт
15 гр
Канапе с сыром в стиле татаки
Камамбер с апельсиновым чатни
Сыр Ягоды и фрукты
80 шт
20 гр
Пате из кролика с мармеладом
из вяленых фруктов
Мясо Ягоды и фрукты
80 шт
20 гр
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем
и мягким сыром
Рыба и морепродукты Сыр
80 шт

Холодные закуски

На персону: 85 гр
300 гр
Овощи "Крудитэ"
с сырным соусом
Овощи Сыр
10 шт
550 гр
Дуэт из сырного ассорти и Антипасты
(Брезаола, слайсы Пармской ветчины, салями) с оливками и вялеными томатами
Мясо Сыр
10 шт

Готовые наборы

На персону: 45 гр
450 гр
Сет авторских эклеров
с ростбифом, креветками, куриным филе (9 шт.)
Мясо Птица Рыба и морепродукты
10 шт

Салаты в стаканчиках

На персону: 100 гр
50 гр
Салат "Греческий"
с сыром "Фета", свежими овощами и маслинами
Сыр Овощи
50 шт
50 гр
Салат "Ромейн" с куриным филе и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
Птица Сыр
75 шт
50 гр
Салат "Креветочный рай"
из креветочного коктейля и свежего огурца
Рыба и морепродукты Ягоды и фрукты
75 шт

Горячие закуски на шпажках

На персону: 208 гр
60 гр
Шашлычок из бэби картофеля
с пряными травами
Овощи
80 шт
60 гр
Шашлычок из овощей
томаты черри, цукини, баклажан, сладкий перец, красный лук
Овощи
80 шт
50 гр
Мини-шашлычок из куриной грудки
Птица
80 шт
40 гр
Мини-кебаб из телятины
Мясо
80 шт
50 гр
Мини-шашлычок из лосося
под соусом "Унаги" на шпажке
Рыба и морепродукты
80 шт

Птифуры

На персону: 21 гр
30 гр
Красный бархат
птифуры
40 шт
30 гр
Медовик
птифуры
30 шт

Десерты в форме

На персону: 9 гр
30 гр
Панна-котта кокосово-кофейная
на растительном молоке
Без лактозы
30 шт

Фрукты

На персону: 125 гр
2500 гр
Фруктовая тарелка
из сезонных фруктов
Ягоды и фрукты
5 шт

Напитки

На персону: 650 мл
500 мл
Святой Источник
минеральная вода
50 шт
200 мл
Свежезаваренный чай
черный, зеленый
40 шт
200 мл
Кофе "Американо"
свежезаваренный
60 шт
1000 мл
Сок "Rich"
в ассортименте
20 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Бармены 2 чел
Официанты 5 чел
Повара 2 чел
Грузчик 2 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Обслуживание фуршета алкогольными и безалкогольными напитками заказчика
Аренда и сервис оборудования для фуршета

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги