Фуршет «Проводы Зимы»

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
262 613 руб
Напитки
57 970 руб
Сервис
148 800 руб
Всего к оплате
469 383 руб
НДС не облагается

На персону

Меню  715 гр
Напитки  1100 мл
Цена  4 693 руб

Фуршет «Проводы Зимы»

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):71 510 гр / 715 гр
Напитки (общее / на гостя):110 000 мл / 1100 мл

Брускетты

На персону: 17 гр
25 гр
Атлантическая сельдь с перепелиным яйцом
на бородинском тосте
Рыба и морепродукты
70 шт

Канапе

На персону: 62 гр
20 гр
Канапе Авторский Блэк ролл
с печеным перцем и пряным Крем-чиз
Сыр
72 шт
25 гр
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
канапе
Птица
70 шт
23 гр
Рулет из баклажанов
с мягким сыром и вяленым томатом
Сыр Овощи Ягоды и фрукты
70 шт
20 гр
Канапе лесная голубика
на разноцветных кубиках сыра
Сыр Ягоды и фрукты
70 шт

Холодные закуски

На персону: 125 гр
350 гр
Буженина домашнего приготовления
с яблочным хреном
Мясо
8 шт
600 гр
Плато с каннеллони
из баклажан, языка и ветчины
Мясо
8 шт
620 гр
Сырное ассорти
Сыр Орехи
8 шт

Салаты в стаканчиках

На персону: 105 гр
60 гр
Салат "Сельдь под шубой"
классика
Рыба и морепродукты
50 шт
50 гр
Оливье
в классическом исполнении
Мясо
50 шт
50 гр
Салат из печеной свеклы с сыром "Фета"
и ореховым соусом
Овощи Сыр Орехи
50 шт
50 гр
Салат "Креветочный рай"
из креветочного коктейля и свежего огурца
Рыба и морепродукты Ягоды и фрукты
50 шт

Домашняя выпечка

На персону: 100 гр
40 гр
Пирожки с мясом
из дрожжевого теста
Мясо
50 шт
40 гр
Пирожки с грибами
из дрожжевого теста
Грибы
50 шт
40 гр
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
Овощи
50 шт
40 гр
Пирожок с лососем
из дрожжевого теста
Рыба и морепродукты
50 шт
40 гр
Пирожки с вишней
из дрожжевого теста
Ягоды и фрукты
50 шт

Блины

На персону: 275 гр
50 гр
Блинчики
классические
100 шт
50 гр
Блинчики
на кефире
100 шт
40 гр
Фермерская сметана
добавка к блинам
50 шт
75 гр
Блинчик с ветчиной и сыром
Мясо Сыр
100 шт
40 гр
Мёд цветочный
добавка к блинам
Мед
50 шт
1200 гр
Блинный сет из трех видов блинов
с креветками, лососем, мясом (24 шт)
Рыба и морепродукты Овощи
5 шт

Птифуры

На персону: 30 гр
30 гр
Медовик
птифуры
50 шт
30 гр
Черничные бочонки из блинов
со свежей голубикой
Сыр Ягоды и фрукты
50 шт

Напитки

На персону: 1100 мл
200 мл
Свежезаваренный чай
черный, зеленый
40 шт
200 мл
Кофе "Американо"
свежезаваренный
60 шт
500 мл
Jevea
минеральная вода без газа
100 шт
1000 мл
Компот
из сухофруктов
Ягоды и фрукты
10 шт
1000 мл
Взвар
из шиповника
Ягоды и фрукты
20 шт
1000 мл
Кисель
вишневый
Ягоды и фрукты
10 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Бармены 2 чел
Официанты 5 чел
Администратор 1 чел
Повара 3 чел
Грузчик 2 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для фуршета

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги