Фуршет на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
77 418 руб
Напитки
27 310 руб
Сервис
93 400 руб
Всего к оплате
198 128 руб
НДС не облагается

На персону

Меню  181 гр
Напитки  300 мл
Цена  1 981 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):18 168 гр / 181 гр
Напитки (общее / на гостя):30 000 мл / 300 мл

Канапе

На персону: 13 гр
20 гр
Black-roll с печеной тыквой
сыром моцарелла и соусом из базилика
Сыр
30 шт
24 гр
Мексиканский ролл с кетой
и пряным сыром
Рыба и морепродукты
32 шт

Брускетты

На персону: 25 гр
25 гр
Атлантическая сельдь с перепелиным яйцом
на бородинском тосте
Рыба и морепродукты
30 шт
30 гр
Римская мини - брускетта с салями
Мясо
30 шт
30 гр
Римская брускетта с бужениной
с авторским соусом
Мясо
30 шт

Тарталетки

На персону: 9 гр
30 гр
Профитроли с муссом из ветчины
Мясо
30 шт

Холодные закуски

На персону: 45 гр
350 гр
Домашнее сало
с острой горчицей и гренками
Мясо Овощи
3 шт
600 гр
Плато с каннеллони
из баклажан, языка и ветчины
Мясо
3 шт
550 гр
Дуэт из сырного ассорти и Антипасты
(Брезаола, слайсы Пармской ветчины, салями) с оливками и вялеными томатами
Мясо Сыр
3 шт

Домашняя выпечка

На персону: 30 гр
40 гр
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
Овощи
25 шт
40 гр
Пирожки с грибами
из дрожжевого теста
Грибы
25 шт
40 гр
Пирожки с мясом
из дрожжевого теста
Мясо
25 шт

Блины

На персону: 36 гр
1200 гр
Блинный сет из трех видов блинов
с креветками, лососем, мясом (24 шт)
Рыба и морепродукты Овощи
3 шт

Птифуры

На персону: 22 гр
30 гр
Прага
птифуры
25 шт
30 гр
Медовик
птифуры
25 шт
30 гр
Эстерхази
птифуры
Орехи
25 шт

Напитки

На персону: 300 мл
200 мл
Свежезаваренный чай
черный, зеленый
20 шт
200 мл
Свежесваренный зерновой кофе
Espresso, Americano, Cappuccino
30 шт
1000 мл
Морс
из дикой клюквы
Ягоды и фрукты
10 шт
1000 мл
Морс
из облепихи
Ягоды и фрукты
10 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Официанты 2 чел
Повара 1 чел
Грузчик 1 чел
Бармены 1 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Транспорт для персонала на удаленные мероприятия
Оборудование
Обслуживание фуршета алкогольными и безалкогольными напитками заказчика
Аренда и сервис оборудования для фуршета

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги