Фуршет-Барбекю на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
270 705 руб
Напитки
33 840 руб
Сервис
241 800 руб
Всего к оплате
546 345 руб
НДС не облагается

На персону

Меню  830 гр
Напитки  700 мл
Цена  5 463 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):83 070 гр / 830 гр
Напитки (общее / на гостя):70 000 мл / 700 мл

Канапе

На персону: 72 гр
24 гр
Канапе с бужениной дижон
и картофелем
Мясо
80 шт
30 гр
Канапе со скумбрией и картофелем
бэби с огурцом
Рыба и морепродукты
80 шт
15 гр
Канапе с мясом птицы и томатами санрайз
Птица Орехи
80 шт
22 гр
Канапе с креветкой и гуакамоле
и арахисом
Рыба и морепродукты Орехи
80 шт

Брускетты

На персону: 30 гр
30 гр
Римская брускетта с бужениной
с авторским соусом
Мясо
36 шт
25 гр
Брускетты с говядиной
и свининой BBQ
Мясо
36 шт
30 гр
Римская мини - брускетта с маринованным клыкачом
Рыба и морепродукты
36 шт

Холодные закуски

На персону: 115 гр
300 гр
Каннеллони из баклажанов
с ореховой начинкой
Овощи Орехи
6 шт
800 гр
Овощное Плато
Овощи Веган
8 шт
550 гр
Дуэт из сырного ассорти и Антипасты
(Брезаола, слайсы Пармской ветчины, салями) с оливками и вялеными томатами
Мясо Сыр
6 шт

Салаты

На персону: 153 гр
600 гр
Салат "Аджапсандали"
из запеченных овощей
Овощи Грибы
13 шт
500 гр
Салат "Цезарь"
с филе цыпленка
Птица
15 шт

Домашняя выпечка

На персону: 42 гр
40 гр
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
Овощи
35 шт
40 гр
Пирожок
с картошкой
Овощи Грибы
35 шт
40 гр
Пирожки с мясом
из дрожжевого теста
Мясо
35 шт

Мини-сэндвичи и сэндвич-роллы

На персону: 59 гр
55 гр
Мини-сэндвич с куриной грудкой
на тостовом хлебе с соусом "Карри"
Птица
52 шт
60 гр
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла"
на тостовом хлебе с соусом "Песто"
Сыр
52 шт

Блюда на углях

На персону: 357 гр
100 гр
Шашлык из бэби-картофеля
Овощи
50 шт
100 гр
Шашлык из шампиньонов
Грибы
35 шт
150 гр
Шашлык из свиной шеи
Мясо
34 шт
150 гр
Шашлык
из куриной грудки
Птица
34 шт
170 гр
Колбаски Баварские
Мясо
35 шт
150 гр
Шашлык из куриных крылышек
Птица
34 шт
120 гр
Овощи на гриле
томаты, сладкий перец, кабачки, баклажаны
Овощи
50 шт

Напитки

На персону: 700 мл
500 мл
Вода минеральная артезианская
с газом (стекло)
50 шт
500 мл
Вода минеральная артезианская
без газа (стекло)
50 шт
1000 мл
Морс
из облепихи
Ягоды и фрукты
10 шт
1000 мл
Морс
из дикой клюквы
Ягоды и фрукты
10 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Бармены 2 чел
Официанты 4 чел
Повара 4 чел
Прочее
Шатёр 6х3 м
Погрузка/разгрузка
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для фуршета с использованием крафтовой посуды
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги