Фуршет Хэллоуин Стандарт

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
312 050 руб
Напитки
50 685 руб
Сервис
196 000 руб
Всего к оплате
558 735 руб

На персону

Меню  605 гр
Напитки  500 мл
Цена  5 587 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):60 510 гр / 605 гр
Напитки (общее / на гостя):50 000 мл / 500 мл

Канапе и веррины

На персону: 100 гр
24 гр
Мексиканский ролл с кетой
и пряным сыром
Рыба и морепродукты
80 шт
20 гр
Конопляный спонж
с карамелизированной тыквой
Овощи Без глютена
70 шт
24 гр
Канапе с ломтиками говядины на ананасе
Мясо Ягоды и фрукты
70 шт
15 гр
Копченая на щепе индейка
с карамелизированной тыквой
Птица
70 шт
25 гр
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
канапе
Рыба и морепродукты Сыр
70 шт
32 гр
Тарталетка с глазом криля
Рыба и морепродукты
70 шт

Брускетты

На персону: 48 гр
25 гр
Брускетты с телятиной
и глазуньей из перепелиного яичка
Мясо
60 шт
55 гр
Римская мини-брускетта с тигровой креветкой
Рыба и морепродукты
60 шт

Мини-сэндвичи и сэндвич-роллы

На персону: 48 гр
80 гр
Кесадилья с курицей и тыквой
60 шт

Салаты в стаканчиках

На персону: 96 гр
50 гр
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом
перепелиным яйцом, фасолью и бэби-картофелем
Рыба и морепродукты
70 шт
45 гр
Салат из говядины с белыми грибами и ягодным соусом
70 шт
50 гр
Салат "Фунчоза с овощами"
и соусом Сезам
Овощи Без глютена
60 шт

Горячие закуски на шпажках

На персону: 188 гр
40 гр
Мини-кебаб из телятины
Мясо
90 шт
50 гр
Мини-шашлычок из куриной грудки
Птица
90 шт
50 гр
Мини-шашлычок из лосося
под соусом "Унаги" на шпажке
Рыба и морепродукты
70 шт
60 гр
Шашлычок из бэби картофеля
с пряными травами
Овощи
60 шт
60 гр
Шашлычок из овощей
томаты черри, цукини, баклажан, сладкий перец, красный лук
Овощи
60 шт

Десерты

На персону: 74 гр
25 гр
Десерт "Кровавый глаз"
с шоколадным муссом на Halloween
60 шт
52 гр
Кровавый капкейк с битым "стеклом"
на Halloween
60 шт
5 гр
Безе "Привидения"
на Halloween
40 шт
65 гр
Моти "Мозги"
со сливочной начинкой
40 шт

Фрукты

На персону: 50 гр
2500 гр
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
Ананас, виноград, киви, апельсин, физалис
Ягоды и фрукты
2 шт

Горячие напитки

На персону: 200 мл
200 мл
Кофе "Американо"
свежезаваренный
60 шт
200 мл
Свежезаваренный чай
черный, зеленый
40 шт

Напитки

На персону: 300 мл
1000 мл
Лимонад домашний с базиликом
Ягоды и фрукты
15 шт
1000 мл
Морс
из облепихи
Ягоды и фрукты
15 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Официанты 7 чел
Погрузка/разгрузка 4 чел
Повара 3 чел
Администрирование 1 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для фуршета

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги