Бизнес-завтрак Премиум

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
126 460 руб
Напитки
17 320 руб
Сервис
157 000 руб
Всего к оплате
300 780 руб

На персону

Меню  376 гр
Напитки  300 мл
Цена  3 007 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):25 650 гр / 256 гр
Напитки (общее / на гостя):30 000 мл / 300 мл

Завтраки

На персону: 100 гр
100 гр
Йогуртовое парфе из макарпоне и мюсли
Сыр
50 шт
100 гр
Пшеничная на миндальном молоке
Без лактозы
50 шт

Брускетты

На персону: 71 гр
80 гр
Творожные вафли
с куриной грудкой
Птица
60 шт
25 гр
Брускетты с телятиной
и глазуньей из перепелиного яичка
Мясо
50 шт
22 гр
Брускетты с тигровой креветкой
и кремом из анчоусов
Рыба и морепродукты
50 шт

Десерты

На персону: 35 гр
40 гр
Муссовое пирожное "Манго-маракуйя"
Ягоды и фрукты
50 шт
30 гр
Шоколадно - миндальный десерт "Капрезе"
Орехи
50 шт

Фрукты

На персону: 50 гр
2500 гр
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
Ананас, виноград, киви, апельсин, физалис
Ягоды и фрукты
2 шт

Напитки

На персону: 120 мл
200 мл
Свежесваренный зерновой кофе Espresso, Americano, Cappuccino
(комплимент от Министерство кейтеринг)
60 шт

Горячие напитки

На персону: 80 мл
200 мл
Свежезаваренный листовой чай
Черный, зеленый, травяной
40 шт

Собственное производство

На персону: 100 мл
1000 мл
Морс
из дикой клюквы
Ягоды и фрукты
10 шт

Анимационные станции

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):12 000 гр / 120 гр

Станция с Гонконгскими вафлями (с лососем, с креветкой, с филе цыплёнка)

Вес:12 000 гр
Количество:1 шт

Авторская станция с гонконгскими вафлями. Повар предложит гостям на выбор и испечет: чёрные вафли с маринованным лососем и авторским соусом, шпинатные вафли с филе цыпленка и соусом Цезарь, свекольные вафли с тигровыми креветками и сырно-кунжутным соусом.

Что входит в услугу:

  • Ингредиенты для приготовления 150-ти порций по 80г с различным наполнением
  • Работа повара и официанта
  • Оборудование для работы и сервировки, крафтовая посуда

Важно учитывать:

  • Дополнительно оплачивается: логистика к месту проведения, фарфоровая посуда, погрузка/разгрузка
  • Для оказания услуги потребуется доступ к электросети 2 кВт*2 шт.

Сервис на мероприятие

Персонал
Официанты 6 чел
Погрузка/разгрузка 4 чел
Повара 2 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для кофе паузы
Оборудование для анимационной станции

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги