Тонкая нарезка хамона с дыней, свежей зеленью и бальзамическим ягодным соусом — элегантная подача для мероприятий высокого уровня.
Что входит в услугу:
Важно учитывать:
Станция с демонстрационным приготовлением тунца на вулканическом камне.
Повар при гостях приготовит ломтики красного тунца на вулканическом камне, с элементами фламбирования. Подается с приправами из пряных трав на маринованном огурце под авторским соусом.
Что входит в услугу:
Важно учитывать:
Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.
Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.
Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:
