Барбекю Премиум

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
295 321 руб
Напитки
53 160 руб
Сервис
216 500 руб
Всего к оплате
564 981 руб

На персону

Меню  848 гр
Напитки  600 мл
Цена  5 649 руб

Анимационные станции

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):22 000 гр / 220 гр

Барашек на вертеле

Вес:22 000 гр
Количество:1 шт

Настоящая BBQ вечеринка с демонстрационным приготовлением барашка на вертеле! Повар приготовит целого барашка и предложит гостям сочные кусочки баранины со свежими и запеченными овощами, лавашом, соусами авторского приготовления. Целый барашек, запечённый на вертеле до румяной корочки, подаётся сочными кусочками с лавашем, овощами и авторскими соусами — яркий формат для мероприятий с характером.

Что входит в услугу:

  • Ингредиенты для приготовления (барашек, овощи, лаваш, соусы) 100 порций по 220 гр.
  • Оборудование для работы (мангал) и сервировки, крафтовая посуда

Важно учитывать:

  • Дополнительно оплачивается: логистика, погрузка/разгрузка, аренда фарфоровой посуды (по желанию), дополнительные порции
  • Установка мангала, заезд за 6 часов до начала мероприятия

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):62 810 гр / 628 гр
Напитки (общее / на гостя):60 000 мл / 600 мл

Канапе и веррины

На персону: 45 гр
26 гр
Индейка домашнего копчения с гаспачо из вишни
Птица Ягоды и фрукты
60 шт
20 гр
Птифур с лососем
и кунжутным огурцом
Рыба и морепродукты
60 шт
30 гр
Тигровая креветка со слайсами маринованного арбуза и бэби спаржей
Рыба и морепродукты Ягоды и фрукты Овощи
60 шт

Салаты в стаканчиках

На персону: 72 гр
50 гр
Spicy&Tasty
зеленый микс-салат с лососем
Рыба и морепродукты Овощи
50 шт
45 гр
Салат из вешенок с креветками
Грибы Рыба и морепродукты
50 шт
50 гр
Салат из печёной чёрной трески
Рыба и морепродукты
50 шт

Холодные закуски

На персону: 66 гр
500 гр
Дуэт сыров и антипасты
Слайсы Брезаолы, слайсы Пармской ветчины, слайсы салями, оливки, вяленые томаты, палочки Гриссини
Мясо Сыр
6 шт
600 гр
Овощное ассорти
томаты черри, сладкий перец, свежий огурец
Овощи
6 шт

Сэндвичи, роллы и бургеры

На персону: 72 гр
60 гр
Мини-бургер
с куриной котлетой
Птица Сыр
60 шт
60 гр
Мини-бургер
с говяжьей котлетой
Мясо Сыр
60 шт

Блюда на углях

На персону: 252 гр
100 гр
Шашлык из бэби-картофеля
Овощи
40 шт
100 гр
Шашлык из шампиньонов
Грибы
40 шт
1720 гр
Ассорти шашлыков "Море"
из лосося, креветок и масляной рыбки
Рыба и морепродукты
5 шт
1720 гр
Ассорти шашлыков из птицы
из перепелки, индейки, куриного бедра
Птица
5 шт

Фрукты

На персону: 120 гр
3500 гр
Арбузное лукошко
кусочки спелого арбуза
Ягоды и фрукты
2 шт
2500 гр
Дынное лукошко
шарики спелой дыни и лепестки душистой мяты.
Ягоды и фрукты
2 шт

Собственное производство

На персону: 600 мл
1000 мл
Лимонад клубничный
с мятой и базиликом
Ягоды и фрукты
30 шт
1000 мл
Морс
из дикой клюквы
Ягоды и фрукты
30 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Официанты 6 чел
Погрузка/разгрузка 6 чел
Повара 4 чел
Администрирование 1 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для фуршета
Оборудование для анимационной станции

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги