Банкет Стандарт на 100 персон

Заказчик
Ваши контакты
Менеджер
Дата мероприятия
Ваша дата
Адрес мероприятия
Ваш адрес
Количество гостей
100

Стоимость мероприятия

Меню
375 560 руб
Напитки
45 810 руб
Сервис
284 500 руб
Всего к оплате
705 870 руб

На персону

Меню  1107 гр
Напитки  500 мл
Цена  7 058 руб

Фуршет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):9 540 гр / 95 гр

Канапе и веррины

На персону: 67 гр
27 гр
Канапе с томатами черри и сыром моцарелла
Сыр Овощи
60 шт
16 гр
Канапе с телятиной и клубникой
с имбирным мармеладом
Мясо Ягоды и фрукты
60 шт
24 гр
Мексиканский ролл с хумусом
и куриным филе
Птица
60 шт
20 гр
Птифур с лососем
и кунжутным огурцом
Рыба и морепродукты
60 шт
25 гр
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
канапе
Рыба и морепродукты
60 шт

Брускетты

На персону: 28 гр
22 гр
Брускетта с чоризо и пряным сыром Рикота
Мясо Сыр
60 шт
25 гр
Брускетты со снежным крабом
и соусом крем-чиз
Рыба и морепродукты Сыр
60 шт

Банкет

Дата и время:Ваша дата и время
Кол-во гостей:100 персон
Меню (общее/на гостя):101 200 гр / 1012 гр
Напитки (общее / на гостя):50 000 мл / 500 мл

Холодные закуски

На персону: 182 гр
600 гр
Мясной микс
Слайсы из индейки варёно-копчёной, сервелата варёно-копчёного, ветчины из индейки
Мясо Птица
10 шт
600 гр
Овощи «Крудите»
Соломка из моркови, огурцов, сельдерея, болгарского красного и желтого перцев, сырный соус
Овощи
10 шт
620 гр
Сырное ассорти
Полутвердый, мраморный, тильзитер. С добавлением меда, ореха грецкого и соломки Гриссини
Сыр Орехи Мед
10 шт

Салаты

На персону: 170 гр
600 гр
Салат "Греческий"
в классическом исполнении с сыром Фета
Овощи Сыр
10 шт
600 гр
Сочный "Ромейн" с гренками
сыром "Пармезан", куриным филе и заправкой "Цезарь"
Птица Сыр
10 шт
500 гр
Салат с говядиной, печеным перцем и каперсами
Мясо
10 шт

Домашняя выпечка

На персону: 35 гр
350 гр
Хлебная корзинка
с вологодским маслом
10 шт

Горячие закуски

На персону: 75 гр
75 гр
Куриный жульен
в корзиночке из французского теста
Птица Грибы
100 шт

Основные блюда

На персону: 300 гр
300 гр
Грудка куриная на гриле
с гарниром из половинок ароматного картофеля
Птица
60 шт
300 гр
Филе трески на подложке из золотистого картофеля
Рыба и морепродукты
40 шт

Фрукты

На персону: 250 гр
2500 гр
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
Ананас, виноград, киви, апельсин, физалис
Ягоды и фрукты
10 шт

Горячие напитки

На персону: 200 мл
200 мл
Свежесваренный зерновой кофе
Espresso, Americano, Cappuccino
60 шт
200 мл
Свежезаваренный чай
черный, зеленый
40 шт

Собственное производство

На персону: 300 мл
1000 мл
Лимонад цитрусовый
с мятой
Ягоды и фрукты
15 шт
1000 мл
Морс
из дикой клюквы
Ягоды и фрукты
15 шт

Сервис на мероприятие

Персонал
Официанты 11 чел
Погрузка/разгрузка 6 чел
Повара 4 чел
Администрирование 1 чел
Логистика
Транспорт доставка/возврат оборудования
Оборудование
Аренда и сервис оборудования для банкета

Современное производство по стандарту ISO 9000

Собственная материально-техническая база, укомплектованная высокотехнологичным оборудованием, позволяет соблюдать высокие стандарты качества, внедрённые во все технологические процессы компании. Мы гарантируем высокое качество продукции на любом этапе производственного процесса: от приёмки исходных продуктов до сервировки готового блюда.

Предоставление удаленного доступа к видеотрансляции с производства демонстрирует нашу открытость и доказывает, что нам нечего скрывать.

Мы проводим постоянный контроль качества нашей продукции:

  • Сертифицированное производство по стандарту ISO 9000.
  • Регулярные проверки РОСПОТРЕБНАДЗОРом по нашей инициативе.
  • Собственные автомобили, оборудованные рефрижераторами
600 м2
производственных
помещений
450 м2
складских
помещений
120 м2
низкотемпературных
помещений

Условия сотрудничества

Срок действия настоящего коммерческого предложения 30 календарных дней.
Настоящее Предложение должно быть согласовано и подписано Сторонами не позднее, чем за 5 (пять) дней до даты проведения мероприятия.
Оплата 100% (сто процентов) Услуг Ресторана по настоящему Предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 2 (два) дня до даты начала банкетного мероприятия.
Все изменения вносятся не позднее, чем за 2 (два) рабочих дня до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
При подтверждении предложения менее чем за 2 (два) рабочих дня до даты мероприятия, стоимость предложения увеличивается на 20%
В случае превышения согласованного времени мероприятия, доплата за каждый час составляет 5 % от общей стоимости мероприятия.
Все изменения или дополнительные услуги после подписания Предложения обсуждаются, и при необходимости оплачивается отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия указанной в настоящем предложении.
Расчет стоимости мероприятия не включает стоимость аренды банкетного зала или площадки, если это отдельно не указано в расчете стоимости.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

Вес: 25 г
Состав: Свекла запеченная, картофель отварной, филе Сельди с/с в масле, морковь, яйцо куриное, майонез домашний, лук сибулет.
Другие товары
Другие услуги