Ваш город: Москва
Язык:

Меню для фуршета на 30 персон

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Цена: 35 766 руб
Артикул: 1464
Вес: 12550 г.

Меню из расчёта на 30 человек

Канапе (120 шт. ~ 4 шт./перс.):
  • Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом. 10 шт.
  • Брускетта с тигровой креветкой. 20шт.
  • Брускетта с пряной сельдью. 10шт.
  • Сыр "Бри" с цветочным медом. 10 шт.
  • Блинный рулет с лососем. 10шт.
  • Профитроли с муссом из ветчины. 20шт.
  • Профитроли с муссом из лосося с икрой летучей рыбы. 10шт.
  • Профитроли с "Оливье" 10шт.
  • Тигровая креветка в валоване. 10шт.
  • Канапе с салями. 10 шт.
Холодные закуски и салаты (~ 200гр./персону):
  • Рыбное ассорти из слабосоленой семги, копченого японского угря и "Царской" рыбки (украшается маслинами и зеленью). 1 кг.
  • Классическое, домашнее мясное ассорти с бужениной, пряным ростбифом и отварным языком. 1кг.
  • Ассорти различных сыров: Бри, маасдам, козий, Дор-блю (украшается цукатами и грисини).- 350 гр.
  • Антипаста: тарелка с различными закусками (кубики салями, корнишоны, оливки, маслины, филе индейки, вяленые томаты, колбаски "Пиколини", сыр "Грана-падано". 500 гр
  • Канеллонни из баклажан с ореховой пастой. 500гр.
  • Домашние соленья. 1кг.
Горячие закуски ~ 130 гр./перс.:
  • Шашлычок из бэби-картофеля с прослойкой нежного курдюка.10 шт.
  • Грилованные томаты-черри в беконе. 10 шт.
  • Шашлычок из свиной шейки. 10 шт
  • Шашлычок из дальневосточного лосося. 10 шт.
  • Мидии "Киви". 12 шт.
Десерты:
  • Итальянская панна-котта. 10 шт.
  • Тирамису. 10 шт.
  • Желе из шампанского со свежими ягодами. 10 шт.
  • Домашний пирог с клюквой. 1500кг.

Похожие товары
new
3850 г.
8950 RUB
new
2500 г.
5000 RUB
new
3750 г.
5850 RUB
new
2700 г.
4000 RUB
Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк