Современное Искусство Кейтеринга

Как организовать эффективный и вкусный бизнес-завтрак

Делимся идеями по составлению меню и выбору формата проведения деловых завтраков

Значение бизнес-завтраков в современном деловом мире. В наше время, когда скорость жизни стремительно растет, а время для проведения долгих встреч становится все меньше, бизнес-завтраки стали неотъемлемой частью делового общения. Они представляют собой удобную возможность объединить приятное с полезным: вкусно поесть и одновременно обсудить важные вопросы. Бизнес-завтраки позволяют установить контакты и развивать профессиональные связи, а также обменяться опытом и идеями. В этой статье мы рассмотрим, как организовать эффективный бизнес-завтрак.

Планирование и подготовка к бизнес-завтраку

Первым шагом при организации бизнес-завтрака является выбор подходящего места. Это может быть ресторан, отель или специальное заведение, которое специализируется на проведении деловых мероприятий. Важно учесть локацию таким образом, чтобы она была удобной для всех участников встречи.

Далее необходимо определить цели и задачи, которые вы хотите достичь на бизнес-завтраке. Может быть это презентация нового продукта или услуги, обсуждение стратегических планов, обмен опытом или просто установление контактов с потенциальными партнерами. Определение целей поможет вам сориентироваться и спланировать мероприятие соответствующим образом.

Создание эффективной атмосферы на бизнес-завтраке

Выбор темы для обсуждения является ключевым шагом при организации бизнес-завтрака. Тема должна быть интересной и актуальной для всех участников, чтобы вызвать живое обсуждение и активное взаимодействие. Это может быть, например, дискуссия о новых трендах в отрасли или презентация успешных кейсов.

Организаторам следует также предусмотреть возможность проведения презентаций или дискуссий, чтобы стимулировать активное включение гостей. Это поможет создать атмосферу динамичного делового общения и будет способствовать достижению поставленных целей.

Организация питания на бизнес-завтраке

Важным аспектом организации бизнес-завтрака является разнообразие меню, учитывающее предпочтения и диетические ограничения гостей. Некоторые люди могут быть вегетарианцами, иметь некоторые аллергии или следовать определенной диете. Поэтому важно предложить широкий выбор блюд, чтобы каждый гость смог найти что-то подходящее для себя.

Также необходимо обеспечить комфорт при сервировке столов. Например, использование соответствующей посуды и приборов поможет создать благоприятную обстановку и добавит элегантности вашему мероприятию.

Банкет
7 000
Фуршет
4 500
Гала-ужин
6 000
Кофе-брейк
2 000
Коктейль
5 700

Деловой завтрак в формате "Шведский стол"

Бизнес-завтрак в формате шведского стола - это идеальное решение для деловых встреч и обсуждения важных вопросов в неформальной обстановке. Этот подход объединяет в себе комфорт, разнообразие и удобство, позволяя гостям свободно выбирать блюда и создавать уютную атмосферу для продуктивного общения.

На бизнес-завтраке в стиле шведского стола предоставляется обширный выбор блюд, подходящих для различных вкусов и предпочтений. От свежих фруктов и йогуртов до традиционных завтраков с яйцами, беконом и хлебными изделиями - каждый гость может собрать свой идеальный завтрак, соответствующий его диете и вкусам. А мы предлагаем не тратить время на подготовку и составление меню, наши шеф-повара уже сделали все за Вас - готовые фуршетные наборы для идеального бизнес-завтрака.

Хит
560 г.

Набор брускетт для фуршета Набор брускетт для фуршета

Брускетты с сыром моцарелла, бужениной и корнишонами, телятиной и глазуньей из перепелиного яичка
4 290 руб
Хит
555 г.

Римские мини-брускетты - 20 шт. Римские мини-брускетты - 20 шт.

С тигровой креветкой, маринованным лососем, козьим сыром и муссом из авокадо, цыпленком и соусом Цезарь
4 190 руб
480 г.

Фуршетный набор канапе "Птичка с кроликом" Фуршетный набор канапе "Птичка с кроликом"

Брускетты с сырокопченой утиной грудкой, канапе с филе индейки и ананасом, пате и кролика с мармеладом
3 790 руб
Хит
440 г.

Фуршетный набор канапе "Испания" Фуршетный набор канапе "Испания"

Закуски с телячьей вырезкой с манго, черносмородиновым желе с карбонадом, ролл из испанского хамона
5 090 руб
520 г.

Набор овощных канапе «Фрида Кало» Набор овощных канапе «Фрида Кало»

Сэндвичи из шампиньонов в соусе с овощами, тар-тар из овощей с бальзамической икрой, томатные тарталетки с овощной пастой и авокадо
3 790 руб
720 г.

Сладкий набор "Муссон" Сладкий набор "Муссон"

Птифуры манго-мусс из натурального пюре манго, сырный малиновый мусс, шоколадный мусс с вафельной крошкой
5 990 руб
740 г.

Набор фруктов в шоколадной глазури Набор фруктов в шоколадной глазури

Клубника в разноцветной глазури, мини-бананы в розовой глазури, шоколадные мини-конфеты со свежими ягодами
5 190 руб

Традиционный завтрак

Традиционный бизнес-завтрак представляет собой стильное решение для деловых мероприятий, предоставляя участникам уютное пространство для обсуждения важных вопросов.

На выбор гостям предоставляются разнообразные утренние напитки, такие как свежесваренный кофе, ассортимент чая и свежевыжатые фруктовые соки. Холодные блюда включают в себя ассортимент свежих фруктов, натурального йогурта с орехами и медом, а также разнообразные виды сыра.

Для гостей, следящих за здоровым питанием, предлагается диетическое меню, включающее легкие омлеты с овощами, овсянку на воде с ягодами и миндальным молоком, а также гречку с тушеными овощами. Для вегетарианцев и веганов готовятся специальные блюда, включающие в себя тосты с авокадо, омлеты с овощами и зеленью, тосты с помидорами и бальзамическим уксусом, а также фруктовые салаты с орехами.

Теплые блюда на выбор включают бекон с яичницей, разнообразные начинки для омлетов, а также гречку с овощами. На завершение завтрака гости могут насладиться мини-кексами, пирожными, йогуртовыми парфе с ягодами и гранолой.

Такое разнообразие меню позволяет удовлетворить вкусы и предпочтения разнообразной аудитории, включая диетическое и вегетарианское питание, и создать комфортное пространство для обсуждения важных рабочих вопросов.

Мы уже позаботились и составили для Вас примерное меню традиционного завтрака, которое включает в себя канапе и закуски, вегетарианские сеты, вкусные горячие блюда и напитки.

640 г.

Набор овощных канапе «Поль Сезанн» Набор овощных канапе «Поль Сезанн»

Веррины с сыром тофу, фиолетовыми артишоками с фунчозой, кремом-пюре из зеленой спаржи
4 290 руб
840 г.

Сладкий сет с итальянскими десертами Сладкий сет с итальянскими десертами

Итальянская панна-кота в трех исполнениях: с клубникой, ананасом, вытяжка из фиалки
4 690 руб
40 г.

Пирожок с лососем Пирожок с лососем

из дрожжевого теста
1 780 руб за 10 шт
55 г.

Мини-круассан Мини-круассан

с бужениной, корнишонами и салатом
2 580 руб за 12 шт

Бизнес завтрак с food станциями

Анимационные станции для бизнес-завтрака с демонстрационной подачей еды могут придать вашему мероприятию интерактивный характер. Гости смогут наблюдать за живой готовкой и подходами к созданию блюд. Такие станции создадут интересное зрелище и позволят гостям взаимодействовать с поваром или шеф-поваром, обсуждая детали приготовления и ингредиенты. Это также способствует созданию непринужденной атмосферы для общения и обмена идеями, что является важным аспектом деловых мероприятий.

Станции с горячим

Станции с горячим

Анимационные станции с горячими блюдами
Станции с закусками

Станции с закусками

Анимационные станции с холодными блюдами
Станции с десертами

Станции с десертами

Анимационные станции с десертами
Candy Bar

Candy Bar

Мечтаете о Candy Bar, как с картинки? Специалисты компании «Министерство» воплотят ваши мечты в реальность! Мы организуем Candy Bar на любой праздник с каким угодно количеством гостей.

Результаты успешно организованного бизнес-завтрака — это развитие профессиональных связей и обмен опытом. Бизнес-завтрак является эффективным инструментом для достижения целей и задач, а также для установления контактов с потенциальными партнерами. Правильное планирование, создание эффективной атмосферы и организация питания помогут сделать ваш бизнес-завтрак успешным и запоминающимся.

Провели уже свыше 300 бизнес-завтраков
Кофе брейк и обед на 50 персон
23 июня 2022 г
Кофе-брейк
50 чел
Кофе-бар на выставке для Л-ПАК
10 июля 2022 г
Выездной бар
100 чел
Бизнес-завтрак Independent Media
22 марта 2018 г
Банкет
250 чел
Завтрак для Девушек Компании Nestle
7 марта 2018 г
Кофе-брейк
50 чел

Хотите также?

Хотите также?
Меню
Контакты
be4ef3dafbf931f80ca310753ceef460