Кейтеринг коктейля — это фуршет с напитками и легкими закусками. Особенно актуален он на светских событиях: выставках, презентациях, конференциях, деловые форумы и т.д. Однако на крупных мероприятиях коктейльный кейтеринг может стать частью банкета или фуршета.
Такой формат предполагает угощение гостей без отрыва от общения и программы мероприятия. Официанты предлагают гостям напитки, а также порционные закуски. Также возможен заказ выездного бара, где бармен приготавливает коктейли и напитки, эффектно подавая их.
Меню подбирается с учетом того, чтобы ингредиенты закусок сочетались со вкусом предлагаемых коктейлей и с учетом диетических особенностей гостей.
Меню кейтеринга может включать в себя разнообразные закуски из разных видов мяса, овощей, сыров, зелени и прочих ингредиентов. Это могут быть:
Заказывая коктейль фуршет в нашей компании, вы можете воспользоваться консультацией специалистов, которые посоветуют напитки и блюда, наиболее гармонично сочетающиеся друг с другом.
