Хорошая организация коктейля повышает статус мероприятия. Изысканные закуски и освежающие напитки, которые разносят вежливые опрятные официанты, помогут создать непринужденную атмосферу, подходящую для установления новых деловых и личных контактов. Организовать коктейль-кейтеринг на самом высоком уровне вам поможет компания «Министерство». Доверив все организационные вопросы опытным специалистам, вы избавите себя от хлопот, связанных с поиском поваров и барменов для приготовления закусок и напитков, доставки блюд на ваше мероприятие и поиск подходящих официантов.
Мы профессионально организуем коктейль-кейтеринг на любое мероприятие – как часть банкета, фуршета или непосредственно на коктейльное мероприятие. Организация обслуживания банкета-коктейля имеет следующие особенности:
- мебель – отсутствие сервированных столов, все угощения разносят официанты на подносах (организация коктейль-фуршета может предполагать столы, но без напитков),
- меню – коктейльное меню состоит из небольших легких закусок «на один укус»,
- приборы – тарелок и столовых приборов организация банкета коктейля не требует, закуски размещаются на шпажках,
- напитки – коктейли и другие напитки официанты разносят на подносах, коктейли можно готовить в присутствии гостей в буфет-баре,
- экономичность – коктейль-кейтеринг не нуждается в большом количестве мебели, посуды, столового текстиля, приборов и дорогостоящих блюд.
