Современное Искусство Кейтеринга

Готовые решения

Идеальное дополнение к коктейлю:

Выездной бар
Уникальный барный кейтеринг, различные тематические бары и бармен-шоу.
Анимационные станции
Удивите своих гостей кулинарным шоу и анимационной подачей блюд, создайте атмосферу восторга!
Доставка готовых блюд
Фуршетное или банкетное меню с доставкой для вашего мероприятия.
Candy Bar
Cладкий бар на ваше мероприятие или праздник. Уникальное оформление, сладости и десерты по эксклюзивным рецептам.
Дополнительные услуги
Мы поможем подобрать площадку, сделаем оформление и декор, подберем шоу программу, организуем фото и видеосъемку.
У нас
более
1 500идей закусок для коктейля

Кейтеринг в формате коктейля

Некоторые мероприятия не предполагают обширного застолья, но при этом подразумевают угощение гостей напитками и легкими закусками. Такие мероприятия называют коктейльными, так как главный напиток на такой вечеринке именно коктейль. Как правило, это различные светские события – конференции, выставки, фестивали, презентации, встречи официальных делегаций и т.д. Также коктейль может быть уместен как одна из составляющих банкета или фуршета.

Коктейль проходит в формате свободного общения. Гостей ничто не отвлекает от главных составляющих мероприятия – выступлений на сцене, каких-либо шоу или докладов. Официанты лавируют среди посетителей, предлагая им легкие закуски, шампанское и коктейли. Продолжительность коктейля не превышает двух часов.

01
Дегустация блюд
Возможность приобрести дегустационный сет или организовать дегустацию по индивидуально разработанному меню.
Современное искусство кейтеринга
02
Опыт
Кейтеринг с историей. С 2007 года компания копит опыт и аккумулирует его в свое непрерывное развитие.
03
Вкус
Ресторан без границ - мы организуем для Вас выездной кейтеринг с подбором меню любой кухни в любой точке мира.
04
Контроль качества
Собственное производство полного цикла, постоянный контроль качества и стандартов компании.
05
Интерактив
Можно осуществить любое интерактивное пожелание заказчика. От кулинарной анимации до выступления шоу — бара.
06
Под ключ
Возможность организовать мероприятие под ключ — от площадки, ведущего, диджея и декора до клининга.

Наши клиенты

Mercedes-Benz
2 мероприятия
Mercedes-Benz
Mercedes-Benz
16 мая 2015 гФуршет
10 июня 2010 гФуршет
ВТБ
2 мероприятия
ВТБ
ВТБ
21 января 2015 гФуршет
6 октября 2011 гФуршет
Озон
3 мероприятия
Озон
Озон
20 января 2017 гФуршет
13 ноября 2014 гФуршет
21 июля 2015 гВыездной бар
IKEA
3 мероприятия
IKEA
IKEA
07 сентября 2017 гФуршет
24 августа 2007 гФуршет
15 августа 2007 гБанкет
Nestle
2 мероприятия
Nestle
Nestle
22 февраля 2018 гФуршет
7 марта 2018 гКофе-брейк
Wella
3 мероприятия
Wella
Wella
13 декабря 2018 гФуршет
28 мая 2018 г
21 февраля 2017 гФуршет
Nissan
2 мероприятия
Nissan
Nissan
06 апреля 2019 гАнимация
09 декабря 2016 гБанкет
МегаФон
2 мероприятия
МегаФон
МегаФон
17.05.2019-18.05.2019 гКофе-брейк
19 августа 2011 гБанкет
НТВ
3 мероприятия
НТВ
НТВ
03 июня 2019 гФуршет
28 декабря 2018 гФуршет
2 ноября 2017 года гФуршет
Nutella
2 мероприятия
Nutella
Nutella
29 февраля 2020 гАнимация
14 сентября 2019 гФуршет
РЖД
2 мероприятия
РЖД
РЖД
9 октября 2014 гФуршет
22 октября 2020 гФуршет
МТС
2 мероприятия
МТС
МТС
12 декабря 2016 гКоктейль
12 апреля 2019 гКофе-брейк

Портфолио

Отзывы
клиентов

Нам действительно очень важно мнение наших клиентов!
527
отзыв
9.7
кухня
9.9
сервис
9.9
персонал
9.8
рейтинг

Галерея

Особенности коктейльного кейтеринга

350+идей коктейльного меню

Коктейль-кейтеринг обычно включает меню, состоящее из миниатюрных канапе, тарталеток, пирожных и т.д. Напитки могут быть различными, начиная с непосредственно коктейлей и заканчивая ликерами, винами, соками и прочими напитками. Меню для выездного коктейля можно сделать любым – мастерство и креативность наших поваров позволяют создавать настоящие шедевры.

Хорошая организация коктейля повышает статус мероприятия. Изысканные закуски и освежающие напитки, которые разносят вежливые опрятные официанты, помогут создать непринужденную атмосферу, подходящую для установления новых деловых и личных контактов. Организовать коктейль-кейтеринг на самом высоком уровне вам поможет компания «Министерство». Доверив все организационные вопросы опытным специалистам, вы избавите себя от хлопот, связанных с поиском поваров и барменов для приготовления закусок и напитков, доставки блюд на ваше мероприятие и поиск подходящих официантов.

Мы профессионально организуем коктейль-кейтеринг на любое мероприятие – как часть банкета, фуршета или непосредственно на коктейльное мероприятие. Организация обслуживания банкета-коктейля имеет следующие особенности:

  • мебель – отсутствие сервированных столов, все угощения разносят официанты на подносах (организация коктейль-фуршета может предполагать столы, но без напитков),
  • меню – коктейльное меню состоит из небольших легких закусок «на один укус»,
  • приборы – тарелок и столовых приборов организация банкета коктейля не требует, закуски размещаются на шпажках,
  • напитки – коктейли и другие напитки официанты разносят на подносах, коктейли можно готовить в присутствии гостей в буфет-баре,
  • экономичность – коктейль-кейтеринг не нуждается в большом количестве мебели, посуды, столового текстиля, приборов и дорогостоящих блюд.

Готовые решения

Меню
Контакты
c496d5b7e5241debe5f3650aa2900680