Современное Искусство Кейтеринга

Стоимость анимационной станции

Портфолио

Анимационная станция молекулярной кухни

Настоящая лаборатория молекулярной кухни на вашем мероприятии. 70% блюд готовятся заранее на нашей фабрике-кухне. Демонстрационная сервировка и доготовка происходит при гостях в сопровождении дымового шоу с жидким азотом и сухим льдом.

Меню молекулярной кухни:

  • Морской гребешок фламбированный в пряном роме на пастиле из кокосового молока со вкусом креветок (27 г/порция)
  • Молекулярная икра со вкусом рома и дыни на лепестке царской ветчины и соусом из бузины (25 г)
  • Клубничная пена со свежим кориандром и бальзамином, подается с лепестками копченой утки Магре (25 г)
  • Спагетти из апельсина на филе бакинского томата с бальзамической икрой и мини кервель (25 г)
  • Пена из голубого сыра, подается в стеклянной мини-сфере с карамелизированным в ягодном креме орех Пекан (20 г)

Что входит в услугу:

  • Услуга "под ключ" в пределах МКАД, 150 порций по 25 г
  • 150 порций по 25 г
  • Работа повара и официанта; стол и оборудование для сервировки, декоративное оформление
  • Погрузка/разгрузка, логистика

Важно учитывать:

  • Требования к мощности оборудования - 5 кВт
  • *За уточнением цены и получением КП свяжитесь с менеджером

Дополнительные услуги к анимации

Выездной бар с напитками на 8 марта
Выездной бар на праздники к 8 марта. Любая тематика, оформление и напитки.
Кулинарные мастер-классы
Наши шеф-повара смогут провести мастер-класс на любую тематику, никаких ограничений в выборе меню!
Выездной кейтеринг
Кейтеринг для любого корпоративного или частного мероприятия в любом формате: от кофе-брейка до гала-ужина.
Candy Bar
Cладкий бар на ваше мероприятие или праздник. Уникальное оформление, сладости и десерты по эксклюзивным рецептам.
Доставка готовых блюд
Фуршетное или банкетное меню с доставкой для вашего мероприятия.
Корпоративное питание
Возможные варианты предоставления услуги: кафе-столовая полного цикла, линии раздачи или доставки готовых обедов.
Дополнительные услуги
Оформим мероприятие в военном стиле, подготовим шоу-программу. Подберем локацию и организуем фото и видео съемку.

Смотрите также

Станция паштетов из дичи
Станции с закусками
Количество порций:100+
Порция:90 гр / 300 руб
Цена от:48 700 руб
Станция с Хамоном Serrano
Станции с закусками
Количество порций:100+
Порция:80 гр / 450 руб
Цена от:80 000 руб
Станция Пармская ветчина
Станции с закусками
Количество порций:100+
Порция:80 гр / 430 руб
Цена от:70 400 руб
Строганина из северных рыб
Станции с закусками
Количество порций:100+
Порция:60 гр / 400 руб
Цена от:46 800 руб
Мурманские устрицы
Станции с закусками
Количество порций:50+
Порция: гр / 630 руб
Цена от:66 700 руб
Сырная станция
Станции с закусками
Количество порций:100+
Порция:50 гр / 300 руб
Цена от:59 000 руб
Станция Пармиджано
Станции с закусками
Количество порций:200+
Порция:50 гр / 300 руб
Цена от:60 000 руб
Станция Райский сад
Станции с закусками
Количество порций:50+
Порция:120 гр / 560 руб
Цена от:46 800 руб

Меню
Контакты
dcbae051baeff56f2efcac4be8f8bb2d