Авторская станция “Кровавый Тар-Тар” с говяжьей вырезкой. Повар отрезает мелкие кубики мяса от говяжьей вырезки, прибитой на мольберт, с которого капают капли крови. Далее готовится сорбет из печеного острого томата. Подается мясная закуска в порционной мартинке, приправленная специями и соусами по вкусу гостя.
Что входит в услугу:
Важно учитывать: