Современное Искусство Кейтеринга

Меню на новый год

Галерея

Выездной бар на Новый год

Анимационные станции на Новый год

Примеры блюд и напитков

Примеры блюд и напитков

Канапе и мини-закуски Канапе и мини-закуски
Салаты в стаканчиках Салаты в стаканчиках
Мини-бургеры и сэндвичи Мини-бургеры и сэндвичи
Салаты и холодные закуски Салаты и холодные закуски
Горячие закуски Горячие закуски
Основные блюда Основные блюда
Гарниры Гарниры
Домашняя выпечка Домашняя выпечка
Десерты, сладости и фрукты Десерты, сладости и фрукты
Напитки собственного производства Напитки собственного производства
Ржаная брускетта с террином из лосося и красной икрой
Ржаная брускетта с террином из лосося
с мягким сыром
от 10 шт
231 руб/шт
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
канапе
от 10 шт
237 руб/шт
Лесная голубика на разноцветных кубиках сыра
Канапе лесная голубика
на разноцветных кубиках сыра
от 12 шт
174 руб/шт
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем и мягким сыром
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем
и мягким сыром
от 12 шт
230 руб/шт
Брускетты с бужениной и корнишонами
Брускетты с бужениной
и корнишонами
от 10 шт
186 руб/шт
Брускетты со снежным крабом и соусом крем-чиз
Брускетты со снежным крабом
и соусом крем-чиз
от 10 шт
140 руб/шт
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
канапе
от 12 шт
191 руб/шт
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
канапе
от 12 шт
141 руб/шт
Сыр "Бри" с цветочным медом, кедровыми орешками и лепестками мяты
Сыр "Бри" с цветочным медом
кедровыми орешками и лепестками мяты
от 12 шт
230 руб/шт
Мини салат "Нисуаз" с консервированным тунцом, перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
Салат "Нисуаз" с консервированным тунцом
перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
от 12 шт
230 руб/шт
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом, перепелиным яйцом, фасолью, бэби-картофелем
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом
перепелиным яйцом, фасолью и бэби-картофелем
от 12 шт
268 руб/шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром "Пармезан", обжаренными на гриле тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"
Салат "Ромейн" с тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
от 12 шт
307 руб/шт
Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"
классика
от 12 шт
174 руб/шт
Салат "Цезарь" с лососем слабой соли
Салат "Цезарь"
с лососем слабой соли
от 12 шт
279 руб/шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром Пармезан, обжаренным на гриле куриным филе и заправкой "Цезарь"
Салат "Ромейн" с куриным филе и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
от 12 шт
230 руб/шт
Салат с уткой и сыром "Фета"
Салат с уткой
и микс-салатом с сыром "Фета"
от 10 шт
273 руб/шт
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром на тостовом хлебе
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
на тостовом хлебе
от 8 шт
200 руб/шт
Мини-сэндвичи на тостовом хлебе с салями "Милано" и листьями салата
Мини-сэндвич с салями "Милано" с листьями салата
на тостовом хлебе
от 8 шт
200 руб/шт
Мини-сэндвич с куриной грудкой на тостовом хлебе с соусом "Карри"
Мини-сэндвич с куриной грудкой
на тостовом хлебе с соусом "Карри"
от 8 шт
200 руб/шт
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла" на тостовом хлебе с соусом "Песто"
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла"
на тостовом хлебе с соусом "Песто"
от 8 шт
207 руб/шт
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто" на тостовом хлебе с томатами и листьями салата
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто", томатами и листьями салата
на тостовом хлебе
от 8 шт
190 руб/шт
Мини - бургер с куриной котлетой
Мини-бургер
с куриной котлетой
от 8 шт
220 руб/шт
Мини-бургер с говяжьей котлетой и сыром чеддер
Мини-бургер
с говяжьей котлетой
от 8 шт
270 руб/шт
Мини-сэндвич с индейкой на тостовом хлебе с брусничным соусом
Мини-сэндвич с индейкой
на тостовом хлебе с брусничным соусом
от 8 шт
216 руб/шт
Каннеллони из цукини с томатами и соусом "Песто"
Каннеллони из цукини
с томатами и соусом "Песто"
1 696 руб/шт
Салат "Оливье" в классическом исполнении
Салат "Оливье"
в классическом исполнении
1 877 руб/шт
Салат "Греческий" с ароматными овощами с сыром Фета
Салат "Греческий"
в классическом исполнении с сыром Фета
1 997 руб/шт
Оливье с перепелкой и авторским  соусом Прованс
Оливье с перепелкой
и авторским соусом Прованс
2 515 руб/шт
Салат "Селедка под шубой" в форме рыбки
Салат "Селедка под шубой"
в форме рыбки
2 402 руб/шт
Эклеры с ростбифом и вялеными томатами
Эклеры с ростбифом и вялеными томатами
от 3 шт
343 руб/шт
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
998 руб/шт
Мясное ассорти: рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Мясное ассорти
рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
3 727 руб/шт
Утиная грудка на пикантном ананасе под имбирным соусом
Утиная грудка на пикантном ананасе
под имбирным соусом
1 522 руб/шт
Куриные шарики в хрустящей панировке
Куриные шарики
в хрустящей панировке
от 4 шт
461 руб/шт
Сырные шарики с клюквенным соусом
Сырные шарики
с клюквенным соусом
от 4 шт
728 руб/шт
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной
Шляпки шампиньонов
фаршированные сыром и ветчиной
133 руб/шт
Мясные мячики с томатами черри с сырным соусом
Мясные мячики с томатами черри
с сырным соусом
367 руб/шт
Рулет из французского теста с индейкой
Французский рулет с индейкой
с двумя соусами
4 844 руб/шт
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
998 руб/шт
Блэк кесадилья с цыпленком, тыквой и острым соусом из белых грибов
Черная Кесадилья
с цыпленком и печеной тыквой
1 418 руб/шт
Филе лосося под соусом "Песто" на подушечке из припущенного в сливках шпината
Филе лосося под соусом "Песто"
на подушечке из припущенного в сливках шпината
2 035 руб/шт
Телятина приготовленная на гриле, сервируется на картофельных драниках со сливочным соусом
Телятина в сметанном соусе
на картофельных драниках
1 643 руб/шт
Поросенок молочный, фаршированный гречкой и грибами
Молочный поросенок
С гречкой и грибами
22 210 руб/шт
Утка, запеченная целиком, с яблоками и клюквой
Праздничная утка
запеченная с яблоками и клюквой
7 081 руб/шт
Медальоны из филе клыкача
Медальоны из филе клыкача
приготовленные на гриле
от 5 шт
1 264 руб/шт
Каре барашка в барбарисе, сервируется на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
Каре барашка в барбарисе
на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
от 5 шт
2 233 руб/шт
Перепелка, запеченная в бакинских травах. Сервируется на татене из яблока и манго
Перепелка, запеченная в бакинских травах
на татене из яблока и манго
1 408 руб/шт
Ножка утиная конфи с миндальным пюре и копченой паприкой
Ножка утиная конфи
с миндальным пюре и копченой паприкой
1 425 руб/шт
Картофель по-деревенски
Картофель
по-деревенски
от 5 шт
288 руб/шт
Рис "По-кантонийски"
Рис "По-кантонийски"
пропаренный, длиннозерный
183 руб/шт
Бэби-картофель запеченный с розмарином и морской солью
Бэби-картофель
с душистым розмарином и морской солью
343 руб/шт
Жареный картофель с грибами
Жареный картофель
с грибами
от 4 шт
421 руб/шт
Оладьи из картофеля
Оладьи из картофеля
по-домашнему рецепту
от 5 шт
307 руб/шт
Паста Фарфалле с соусом из базилика
Паста Фарфалле
с соусом из базилика
290 руб/шт
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая каша
с тушенкой
443 руб/шт
Оладушки из молодого кабачка со сметаной
Оладушки
из молодого кабачка со сметаной
421 руб/шт
Мини-круассан с бужениной, корнишонами и салатом
Мини-круассан
с бужениной, корнишонами и салатом
от 10 шт
220 руб/шт
Мини-круассан с салями, свежим огурцом, сыром Чеддер и листьями салата
Мини-круассан
с салями, сыром Чеддер и огурцом
от 10 шт
212 руб/шт
Пирожки с капустой из дрожжевого теста
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
от 10 шт
112 руб/шт
Пирожок из дрожжевого теста с картошкой
Пирожок
с картошкой
от 10 шт
112 руб/шт
Мини-круассан с ветчиной и сыром
Мини-круассан
с ветчиной и сыром
от 10 шт
212 руб/шт
Ассорти венской мини-выпечки: мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом (5 шт.)
Ассорти венской мини-выпечки
мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом
от 6 шт
484 руб/шт
Пирожки с курицей и грибами из дрожжевого теста
Пирожки с курицей и грибами
из дрожжевого теста
от 10 шт
133 руб/шт
Грилата с курицей и сыром
Грилата с курицей и сыром
от 30 шт
255 руб/шт
Птифур "Черничный мусс"
Птифур "Черничный мусс"
от 12 шт
139 руб/шт
Птифур " Мусс Пломбир"
Птифур " Мусс Пломбир"
от 12 шт
139 руб/шт
Фруктовые мини - шпажки
Фруктовые мини-шпажки
от 16 шт
106 руб/шт
Домашние эклеры с различными начинками
Домашние эклеры с тремя начинками
малина, шоколад, ваниль
от 10 шт
200 руб/шт
Птифуры "Три шоколада"
Три шоколада
птифуры
от 10 шт
191 руб/шт
Птифуры "Эстерхази"
Эстерхази
птифуры
от 10 шт
175 руб/шт
Итальянская панна-котта с клубничной ноткой
Итальянская Панна-котта
с клубничной ноткой
от 12 шт
212 руб/шт
Капкейк ванильный
Капкейк
ванильный
от 10 шт
112 руб/шт
Лимонад цитрусовый с мятой
Лимонад цитрусовый
с мятой
1 029 руб/шт
Лимонад клубничный с мятой и базиликом
Лимонад клубничный
с мятой и базиликом
1 089 руб/шт
Лимонад с пряными травами и розмарином
Лимонад с пряными травами и розмарином
1 029 руб/шт
Лимонад домашний в ассортименте
Лимонад домашний
в ассортименте
351 руб/шт
Морс из облепихи
Морс
из облепихи
998 руб/шт
Морс ягодный
Морс ягодный
266 руб/шт
Морс из красной смородины
Морс
из красной смородины
998 руб/шт
Морс из дикой клюквы
Морс
из дикой клюквы
998 руб/шт

Доставка готовых блюд на Новый Год

Более
1 000проведенных банкетов и фуршетов

Новогодний кейтеринг

Мы знаем о кейтеринге все, ведь оказываем такие услуги с 2007 года!

Кейтеринг на Новый год - отличное решение для создания праздничной атмосферы, когда можно расслабиться и наслаждаться моментом, не беспокоясь о приготовлениях. Если вы выбираете “Министерство” для организации банкета под Новый год, вот несколько причин, почему это станет вашим лучшим решением:

  • профессиональный подход - мы предлагаем не просто блюда, а комплексный сервис, включая красивую подачу, стильное оформление и обслуживание на высшем уровне. Все детали продуманы до мелочей;
  • широкий выбор меню - учитываются все предпочтения гостей: от классических закусок, традиционных для празднования Нового года, до изысканных блюд высокой кухни; также учитываем особенности диет - вегетарианские, безглютеновые и другие опции;
  • экономия времени и усилий. - пока вы наслаждаетесь компанией близких или коллег, мы заботимся о том, чтобы стол всегда был накрыт, а блюда - поданы вовремя и горячими;
  • свежесть и качество - используются только свежие продукты высокого качества; наша команда поваров и организаторов строго следит за стандартами, что гарантирует безопасность и отличный вкус каждого блюда;
  • индивидуальный подход - мы подходим к каждому заказу индивидуально и стараемся воплотить все ваши пожелания, чтобы праздник прошел идеально;
  • опыт и доверие клиентов - мы работаем в сфере организации мероприятий различного масштаба более 17 лет, и у нас множество довольных клиентов, которые доверяют нам организацию своих праздников год за годом.
01
Дегустация блюд
Возможность приобрести дегустационный сет или организовать дегустацию по индивидуально разработанному меню.
Современное искусство кейтеринга
02
Опыт
Кейтеринг с историей. С 2007 года компания копит опыт и аккумулирует его в свое непрерывное развитие.
03
Вкус
Ресторан без границ — мы организуем для Вас выездной кейтеринг с подбором меню любой кухни в любой точке мира.
04
Контроль качества
Собственное производство полного цикла, постоянный контроль качества и стандартов компании.
05
Интерактив
Можно осуществить любое интерактивное пожелание заказчика. От кулинарной анимации до выступления шоу — бара.
06
Под ключ
Возможность организовать мероприятие под ключ — от площадки, ведущего, диджея и декора до клининга.

Портфолио

Отзывы
клиентов
Оценки на основе 639 отзывов
наших клиентов
9.8
кухня
9.9
сервис
9.9
персонал
9.8
рейтинг

Кейтеринг на корпоративные и частные праздники

Более 100вкуснейших позиций в меню

За время работы компания “Министерство” провела более 5000 мероприятий, включая и организацию кейтеринга и выездного празднования в Москве. Мы знаем, как организовать идеальный праздник, что нужно согласовать с клиентом и как сделать так, чтобы в результате все остались довольны.

Почему выгодно заказывать новогодний кейтеринг

Заказ кейтеринга для встречи Нового года – отличное решение, которое позволяет сделать праздник по-настоящему комфортным, красивым и вкусным. Существует ряд причин, которые объясняют, почему это выгодно:

    • вы экономите время - праздничные приготовления могут занять дни: продумать меню, закупить продукты, приготовить и подать блюда; но заказав кейтеринг, вы освобождаете это время для более приятных занятий - создание новогоднего настроения;
    • гарантия качества блюд - профессиональный кейтеринг от “Министерства” использует только качественные и свежие продукты, а блюда готовятся опытными поварами с соблюдением всех стандартов; это гарантирует безупречный вкус и качество каждого угощения;
    • разнообразное и новогоднее меню - мы предлагаем разнообразные блюда, учитывающие вкусы и предпочтения каждого, и будьте уверены, что ваши гости, родные или коллеги уж точно оценят такое внимание;
    • красота и праздничная подача - профессиональный кейтеринг обеспечивает не только вкус, но и красивую подачу; стол будет оформлен в честь Нового года, что придаст дополнительную атмосферу праздника.

На что обратить внимание, при заказе кейтеринга?

Перед заказом кейтеринга важно обсудить с менеджером все ключевые детали, чтобы мероприятие прошло гладко и соответствовало ожиданиям. Советуем заранее согласовать и определиться со следующими пунктами:

  • формат мероприятия - определите, в каком формате будет проходить событие: фуршет, банкет, коктейльная вечеринка или корпоратив; от этого зависит стиль подачи блюд, необходимое оборудование и количество обслуживающего персонала;
  • количество гостей - это важный этап для планирования меню, расчета порций, количества официантов и размещения мебели; обсуждение точного или хотя бы примерного числа гостей поможет избежать недостатка или избытка еды;
  • место проведения - нам заблаговременно нужно знать, где пройдет мероприятие - дома, в офисе или на арендованной площадке; это влияет на логистику, необходимость в дополнительных инструментах и оборудовании и количество времени на установку;
  • пожелания гостей - ключевой момент, ведь среди присутствующих могут быть аллергики, вегетарианцы, люди, которые придерживаются диеты и т.д.;
  • бюджет - обсуждение бюджета помогает подобрать оптимальные варианты услуг и блюд.

Заказать новогодний кейтеринг в Москве

Кейтеринг на Новый год - прекрасная идея для празднования в кругу коллег, друзей или родных.

Услуга удобна тем, что вы можете праздновать в любой точке города, мы осуществляем доставку и организовываем новогодний стол с готовыми закусками. Кейтеринг компания “Министерство” предлагает доступные цены и гарантирует высокий уровень обслуживания. Для заказа услуги звоните по указанным номерам телефона.

Идеальное дополнение к Новому году

Меню
Контакты
b76ea61d5bfacb3a0a10c0f6ed826a8a