Традиционное застолье в честь дня рождения уместно далеко не всегда. Длительная «вахта» на кухне вряд ли кого-то вдохновит в праздничный день, а если у вас намечается масштабная вечеринка на несколько десятков гостей или больше, о таком формате и говорить не приходится. К счастью, сейчас у нас есть выбор и возможность поручить организацию и приготовление блюд для праздника профессионалам.
Конечно, можно рассмотреть вариант с празднованием дня рождения в ресторане, но что, если вы не хотите ограничиваться рамками ресторана? Что, если вы задумали собрать близких на какой-нибудь интересной площадке под открытым небом, в небоскребе или на городской крыше? Да и классический банкет в ресторане способен превысить ваш бюджет. Оптимально в таком случае отдать предпочтение фуршету. Вы можете просто заказать оригинальные закуски и вкусные канапе на день рождения, где бы вы ни решили праздновать. Это очень удобно и не менее вкусно и красиво, чем привычный банкетный праздничный стол.
Фуршетный стол с канапе на день рождения
Формат фуршета на день рождения отличается от банкета. Во время фуршета гости не обязаны сидеть за столом весь вечер, они перемещаются, общаются друг с другом, развлекаются и веселятся. При этом они всегда могут подойти к фуршетному столу и взять то блюдо, которое им захочется. Фуршет не предполагает больших банкетных блюд, которые нужно накладывать на тарелку. Обычно фуршетное меню на день рождения включает небольшие порционные закуски, среди них главное место занимают вкусные канапе. Идеи для создания фуршетного стола многочисленны — в такое меню можно включить и легкие закуски, и небольшие горячие блюда, и маленькие десерты. Фуршет занимает значительно меньше места и стоит дешевле, чем банкет.
Фуршет с канапе на день рождения идеален для небольшого праздника в офисе. Если вы хотите угостить своих коллег, больше не нужно думать о том, что принести из дома или купить в магазине. Просто закажите праздничный фуршет с закусками и устройте вкусный праздник.
Существует огромное количество вариантов фуршетных канапе на день рождения, позволяющих сделать праздничный стол очень разнообразным и интересным. Канапе идеально подходит для фуршета — это небольшая закуска на один укус, которую легко взять при помощи шпажки, не запачкав рук.
По своему разнообразию канапе не уступают большим и сложным блюдам. Бывают канапе с сыром, овощами, мясом и морепродуктами, а также десертные канапе из фруктов на день рождения. Несмотря на свои размеры, канапе могут быть довольно сытными. Кроме прочего, это прекрасная закуска к алкогольным напиткам.
Где купить готовые канапе с доставкой для фуршета
Купить канапе с доставкой на день рождения можно у проверенной кейтеринговой компании. Так, специалисты по кейтерингу компании «Министерство» предлагают большое количество вариантов изысканных и оригинальных канапе. Мы всегда готовы помочь вам выбрать лучшие закуски для фуршетного меню к вашему празднику.
У вас есть возможность сформировать меню из разных вариантов закусок или просто заказать сет из канапе, куда мы уже включили самые вкусные и наиболее популярные канапе. Такой сет станет идеальным вариантом для уютной домашней вечеринки или празднования дня рождения в офисе. Если вы не хотите останавливаться на этом, поручите нам обслуживание фуршетного праздничного стола на вашем дне рождения, и мы возьмем на себя организацию от и до.
Идеи вкусных канапе для фуршетного стола
Итак, какие канапе выбрать на день рождения? Все зависит от ваших предпочтений. Если определиться трудно, обратите внимание на классику:
- кубик сыра с виноградом — самый простой и беспроигрышный вариант праздничных канапе,
- традиционный дуэт мраморного сыра и салями, увенчанный листиком петрушки и оливкой,
- изысканные канапе из красной рыбы, сливочного сыра на маленьком кусочке хлеба,
- канапе с корнишонами и карбонатом на гренках,
- миниатюрный рулет из баклажан с мягким сыром и рукколой,
- канапе из фруктов на день рождения с ананасом, апельсином, яблоком и ягодами, которые безупречно сочетаются с мясом или сыром.
Такие канапе обычно нравятся всем и будут уместны на любом столе.
Канапе на день рождения: вкусные, новые, простые
Если вам больше по душе нестандартные вкусные канапе на день рождения, обратите внимание на оригинальные канапе, способные вызвать восхищение у ваших гостей. Удивите их канапе из креветок с ананасом, маринованным в анисе. Никто не сможет пройти мимо канапе из необычного синего сыра «Рокфор» с ликером «Блю Кюрасао» и пряным ростбифом. Среди других мясных канапе можно порекомендовать мини-закуски из утки с желе из черной смородины и груши, финики с беконом и козьим сыром, канапе с индейкой и ананасом фламбе.
Для тех, кто предпочитает рыбные закуски, посоветуем тунец «Блюфин», насаженный на шпажку с имбирем, дуэт форели холодного копчения и бэби-кукурузы или пряную кильку с шариком картофеля — лучшую закуску к крепкому алкоголю. Также нам есть, что предложить вегетарианцам — канапе из овощей на гриле с бородинским тостом.
Хочется экзотики? Очень экзотично на вашем столе будет выглядеть закуска из телячьей вырезки, манго и кокосовым мармеладом, канапе из копченого угря с лепестком имбиря и японским омлетом. Десерт на вашем праздничном столе также может быть представлен в виде восхитительных канапе. Выбирайте канапе с лесной ягодой на кубиках цветного сыра, клубникой и козьим сыром с «соусом» из венгерского красного вина.
Кроме отдельных видов канапе, вы можете заказать целый набор, состоящий из нескольких видов закусок. Это позволит вам очень быстро сформировать меню на праздник и насладиться разнообразными закусками. Существуют наборы канапе с рыбой, мясом, сыром, либо ассорти канапе с разными начинками.
Выбрать понравившиеся канапе можно в каталоге холодных закусок на нашем сайте. Также на нашем сайте вы найдете интересные рецепты канапе от шеф-повара кейтеринг-компании «Министерство».
