Современное искусство кейтеринга

Организация выездного Гала-ужина

Роскошь выбора вариантов меню
Обслуживания, оформления и развлечений для гала-ужина

Рассчитайте своё выгодное предложение на выездной гала-ужин

ШАГ 1

Заполните информацию о мероприятии

1
ШАГ 1
ШАГ 2

Выберите готовое или индивидуальное решение

2
ШАГ 2
ШАГ 3

Получите коммерческое предложение

3
ШАГ 3

Тематики мероприятий

Напитки

от 65 на человека

Напитки

Безалкогольные барыот200 /чел

Горячие напиткиот65 /чел

Минеральная водаот100 /чел

Свежевыжатый сокот150 /чел

Шоу барыот5000 /чел

Канапе и мини-закуски

от 70 на человека

Канапе и мини-закуски

Сеты из канапеот2600 /чел

Канапеот89 /чел

Тарталеткиот70 /чел

Брускеттыот65 /чел

Десерты

от 65 на человека

Десерты

Десерты в формеот65 /чел

Домашние конфетыот68 /чел

Пирожныеот90 /чел

Свежие фруктыот85 /чел

Тортыот1450 /чел

Готовые фуршетные наборы

от 2380 на человека

Готовые фуршетные наборы

Классическиеот2600 /чел

Сладкиеот2380 /чел

На 8-10 персонот7800 /чел

На 10-15 персонот10000 /чел

Для романтик ужинаот12000 /чел

Горячие закуски

от 90 на человека

Горячие закуски

Рулетикиот120 /чел

Пирогиот480 /чел

Мини-кишот180 /чел

Мини-кебабот95 /чел

Мини-пиццаот90 /чел

Бургеры

от 75 на человека

Бургеры

Хот-догиот80 /чел

Бэби-бургерыот75 /чел

Глинтвейн бар

от 250 на человека

Коктейль бар

от 250 на человека

Коктейль бар

Лимонад бар

от 250 на человека

Лимонад бар

Телёнок на вертеле

от 750 на человека

Телёнок на вертеле

на 20 человекот1875 /чел

на 50 человекот750 /чел

Сыры и раклеты

от 540 на человека

Сыры и раклеты

на 20 человекот1075 /чел

на 40 человекот540 /чел

Станция Hamon Iberico

от 725 на человека

Станция Hamon Iberico

на 20 человекот1450 /чел

на 40 человекот725 /чел

Карвинг станция "Меч тамплиерра"

от 700 на человека

Карвинг станция "Меч тамплиерра"

на 10 человекот1050 /чел

на 15 человекот700 /чел

Вок станция

от 330 на человека

Вок станция

на 10 человекот990 /чел

на 20 человекот495 /чел

на 30 человекот330 /чел

Бургер-станция

от 250 на человека

Бургер-станция

на 20 человекот625 /чел

на 30 человекот450 /чел

на 50 человекот250 /чел

Оставить заявку

Наши преимущества

Не можете определиться с форматом мероприятия?

Банкет

от 3000

на человека

Фуршет

от 2000

на человека

Кофе-брейк

от 400

на человека

Барный кейтеринг

от 250

на человека

Коктейль

от 1500

на человека

Оставить заявку

Отзывы клиентов

Портфолио по проведённым мероприятиям

Cвадьба Леонида и Серафимы
5 июля 2014
Cвадьба Леонида и Серафимы
Свадьба была организована в частном доме с огромной приусадебной территорией, что позволило провести шикарную фотосессию для молодых.
Частное
на 50 человек
Банкет для партнеров компании "Вертолеты России"
04 сентября 2013
Банкет для партнеров компании "Вертолеты России"
Прием в формате банкета для партнеров компании "Вертолеты России" после завершения авиасалона МАКС-2013. В качестве основной подачи гостям предлагали блюда из дичи.
Корпоративное
на 300 человек
Гала-ужин в усадьбе в Тверской области
18 июля 2015
Гала-ужин в усадьбе в Тверской области
Частное мероприятие на территории усадьбы. В разных её уголках, работали несколько станций демонстрационного приготовления блюд при гостях.
Частное
на 250 человек
Новогодний банкет 650 персон для "Смоленский Банк"
23 декабря 2011
Новогодний банкет 650 персон для "Смоленский Банк"
Новогодний корпоративный банкет дружного коллектива "Смоленский Банк" на 650 гостей.
Корпоративное
на 650 человек
Премия Антифемида
20 ноября 2014
Премия Антифемида
Мероприятие друзей, собравшее в себя лучшие традиции Русского стола, оформления в русском стиле, различные станции демонстрационного приготовления.
Корпоративное
на 250 человек
Свадебный банкет в Vazari Villa.
23 июня 2012
Свадебный банкет в Vazari Villa.
Свадебный банкет в трехэтажном банкетном зале. Фуршет на встречу гостей на первом этаже, свадебная церемония на веранде третьего этажа и банкет на втором этаже.
Частное
на 50 человек

Узнайте стоимость организации гала-ужина

Рассчитайте затраты в онлайн калькуляторе

Выберите блюда и варианты оформления сами

Посмотреть меню

Гала-ужин: тонкости организации

Гала-ужин – одна из форм организации выездного кейтеринга на официальных торжественных мероприятиях. Как правило, гала-ужин устраивают в честь знаменательного события: приема важных гостей, церемонии награждения, презентации нового продукта и т.д. Также кейтеринг в данном формате станет удачным завершением деловых мероприятий, конференций и форумов. Для компаний такой ужин – способ укрепления имиджа, привлечения внимания партнеров и общественности, установления необходимых контактов и связей. Часто на него приглашают гостей VIP-уровня, имеющих соответствующие требования. Поэтому крайне важно, чтобы организация ужина прошла на самом высоком уровне, вызвав у гостей исключительно положительные впечатления. Провести гала-ужин достойно вам поможет компания «Министерство» – опытный организатор кейтеринга премиум качества.

Гала-ужин: меню, оформление, обслуживание

Основой успеха вашего мероприятия станет продуманное сочетание главных составляющих гала-ужина.

  • Удачное место. Подходящий выбор места – половина успеха мероприятия. Несомненно, гала-ужин должен проводиться в торжественной и комфортной обстановке. В оформлении помещения приветствуются элементы роскоши. Мы готовы предложить вам более ста площадок для проведения гала-ужина – старинные особняки, концертные и конференц- залы, театры, крыши небоскребов, летние шатры и многие другие.
  • Оформление и аренда оборудования. Вам не придется беспокоиться о том, где взять необходимое количество столов, посадочных мест и посуды – мы обо всем позаботимся. Все нужное оборудование для организации питания предоставляется в аренду. Гала-ужин предполагает наличие качественного столового текстиля, для посуды и приборов рекомендуется выбирать хрустальные и фарфоровые изделия, столовое серебро. На столах уместны изысканные украшения, например цветочные композиции.
  • Превосходное меню и напитки. Наши шеф-повара приготовят блюда любой кухни мира на ваш гала-ужин. Меню ужина включает закуски, горячие блюда, десерты, алкогольные и безалкогольные напитки, безупречный вкус которых удовлетворит любого гурмана. Можем предложить вам готовые варианты меню для гала-ужина или составить уникальное меню, отвечающее вашими нуждам.
  • Высококлассное обслуживание. Обслуживание гала-ужина проводится на самом высоком уровне в соответствии с европейскими стандартами. Внешне оно напоминает обслуживание банкета – гости размещаются за столами, официанты подают блюда посменно. Однако гала-ужин предполагает индивидуальную сервировку – на столах постоянно находится только посуда, все блюда, в том числе закуски, подаются персонально.
  • Зрелищность. В программу вашего гала-ужина вы можете включить кулинарные шоу и мастер-классы, станции демонстрационного приготовления различных блюд и другие гастрономические развлечения.

Заказ гала-ужина

Заказать гала-ужин вы можете, оставив заявку на нашем сайте или воспользовавшись онлайн калькулятором. В своей заявке укажите место и время проведения мероприятия, а также ожидаемое количество гостей и пожелания по поводу меню. Стоимость гала-ужина будет зависеть от числа ваших гостей и выбранных блюд. Мы организуем питание как для камерных мероприятий, так и для масштабных событий свыше тысячи гостей. Не имеет значение и место проведения гала-ужина, наши специалисты обладают достаточным опытом, чтобы предоставить безупречное ресторанное обслуживание в любых условиях. Они позаботятся обо всех организационных мелочах, вам не придется ни о чем беспокоиться. Общайтесь со своими гостями в комфортных условиях, пробуйте вкусные, великолепно оформленные блюда, рядом с вами всегда будет личный обслуживающий персонал.

Фотогалерея мероприятий

Стол с банкетными блюдами

Свадебный банкет в Vazari Villa.

Банкет на 50 человек

Оставить заявку
Стол с банкетными блюдами
Банкетный зал

Украшенные праздничные столы

Cвадьба Леонида и Серафимы

Свадьба на 50 человек

Оставить заявку
Украшенные праздничные столы
Набор из канапэ