Современное Искусство Кейтеринга

Стоимость выездного банкета на Новый год

Фотогалерея

Выездной бар на Новый год

Гастростанции на Новый год

Примеры блюд и напитков

Примеры блюд и напитков

Канапе и мини-закуски Канапе и мини-закуски
Салаты в стаканчиках Салаты в стаканчиках
Мини-бургеры и сэндвичи Мини-бургеры и сэндвичи
Салаты и холодные закуски Салаты и холодные закуски
Горячие закуски Горячие закуски
Основные блюда Основные блюда
Гарниры Гарниры
Домашняя выпечка Домашняя выпечка
Десерты, сладости и фрукты Десерты, сладости и фрукты
Напитки собственного производства Напитки собственного производства
Ржаная брускетта с террином из лосося и красной икрой
Ржаная брускетта с террином из лосося
и красной икрой
от 10 шт
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
канапе
от 10 шт
Лесная голубика на разноцветных кубиках сыра
Канапе лесная голубика
на разноцветных кубиках сыра
от 12 шт
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем и мягким сыром
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем
и мягким сыром
от 12 шт
Брускетты с бужениной и корнишонами
Брускетты с бужениной
и корнишонами
от 10 шт
Брускетты со снежным крабом и соусом крем-чиз
Брускетты со снежным крабом
и соусом крем-чиз
от 10 шт
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
канапе
от 12 шт
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
канапе
от 12 шт
Сыр "Бри" с цветочным медом, кедровыми орешками и лепестками мяты
Сыр "Бри" с цветочным медом
кедровыми орешками и лепестками мяты
от 12 шт
Мини салат "Нисуаз" с консервированным тунцом, перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
Салат "Нисуаз" с консервированным тунцом
перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
от 12 шт
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом, перепелиным яйцом, фасолью, бэби-картофелем
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом
перепелиным яйцом, фасолью и бэби-картофелем
от 12 шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром "Пармезан", обжаренными на гриле тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"
Салат "Ромейн" с тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
от 12 шт
Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"
классика
от 12 шт
Салат "Цезарь" с лососем слабой соли
Салат "Цезарь"
с лососем слабой соли
от 12 шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром Пармезан, обжаренным на гриле куриным филе и заправкой "Цезарь"
Салат "Ромейн" с куриным филе и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
от 12 шт
Салат с уткой и сыром "Фета"
Салат с уткой и сыром "Фета"
от 12 шт
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром на тостовом хлебе
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
на тостовом хлебе
от 12 шт
Мини-сэндвичи на тостовом хлебе с салями "Милано" и листьями салата
Мини-сэндвич с салями "Милано" с листьями салата
на тостовом хлебе
от 12 шт
Мини-сэндвич с куриной грудкой на тостовом хлебе с соусом "Карри"
Мини-сэндвич с куриной грудкой
на тостовом хлебе с соусом "Карри"
от 12 шт
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла" на тостовом хлебе с соусом "Песто"
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла"
на тостовом хлебе с соусом "Песто"
от 12 шт
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто" на тостовом хлебе с томатами и листьями салата
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто", томатами и листьями салата
на тостовом хлебе
от 12 шт
Мини - бургер с куриной котлетой
Мини-бургер
с куриной котлетой
от 12 шт
Мини-бургер с говяжьей котлетой и сыром чеддер
Мини-бургер
с говяжьей котлетой
от 12 шт
Мини-сэндвич с индейкой на тостовом хлебе с брусничным соусом
Мини-сэндвич с индейкой
на тостовом хлебе с брусничным соусом
от 12 шт
Каннеллони из цукини с томатами и соусом "Песто"
Каннеллони из цукини
с томатами и соусом "Песто"
Салат "Оливье" в классическом исполнении
Салат "Оливье"
в классическом исполнении
Салат "Греческий" с ароматными овощами с сыром Фета
Салат "Греческий"
в классическом исполнении с сыром Фета
Оливье с перепелкой и авторским  соусом Прованс
Оливье с перепелкой
и авторским соусом Прованс
Салат "Селедка под шубой" в форме рыбки
Салат "Селедка под шубой"
в форме рыбки
Эклеры с ростбифом и вялеными томатами
Эклеры с ростбифом и вялеными томатами
от 3 шт
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
Мясное ассорти: рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Мясное ассорти
рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Утиная грудка на пикантном ананасе под имбирным соусом
Утиная грудка на пикантном ананасе
под имбирным соусом
Куриные шарики в хрустящей панировке
Куриные шарики
в хрустящей панировке
от 4 шт
Сырные шарики с клюквенным соусом
Сырные шарики
с клюквенным соусом
от 4 шт
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной
Шляпки шампиньонов
фаршированные сыром и ветчиной
Мясные мячики с томатами черри с сырным соусом
Мясные мячики с томатами черри
с сырным соусом
Рулет из французского теста с индейкой
Французский рулет с индейкой
с двумя соусами
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
Блэк кесадилья с цыпленком, тыквой и острым соусом из белых грибов
Черная Кесадилья
с цыпленком и печеной тыквой
Филе лосося под соусом "Песто" на подушечке из припущенного в сливках шпината
Филе лосося под соусом "Песто"
на подушечке из припущенного в сливках шпината
Телятина приготовленная на гриле, сервируется на картофельных драниках со сливочным соусом
Телятина в сметанном соусе
на картофельных драниках
Поросенок молочный, фаршированный гречкой и грибами
Молочный поросенок
С гречкой и грибами
Утка, запеченная целиком, с яблоками и клюквой
Праздничная утка
запеченная с яблоками и клюквой
Медальоны из филе клыкача
Медальоны из филе клыкача
приготовленные на гриле
от 5 шт
Каре барашка в барбарисе, сервируется на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
Каре барашка в барбарисе
на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
от 5 шт
Перепелка, запеченная в бакинских травах. Сервируется на татене из яблока и манго
Перепелка, запеченная в бакинских травах
на татене из яблока и манго
Ножка утиная конфи с миндальным пюре и копченой паприкой
Ножка утиная конфи
с миндальным пюре и копченой паприкой
Картофель по-деревенски
Картофель
по-деревенски
от 5 шт
Рис "По-кантонийски"
Рис "По-кантонийски"
пропаренный, длиннозерный
Бэби-картофель запеченный с розмарином и морской солью
Бэби-картофель
с душистым розмарином и морской солью
Жареный картофель с грибами
Жареный картофель
с грибами
от 4 шт
Оладьи из картофеля
Оладьи из картофеля
по-домашнему рецепту
от 5 шт
Паста Фарфалле с соусом из базилика
Паста Фарфалле
с соусом из базилика
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая каша
с тушенкой
Оладушки из молодого кабачка со сметаной
Оладушки
из молодого кабачка со сметаной
Мини-круассан с бужениной, корнишонами и салатом
Мини-круассан
с бужениной, корнишонами и салатом
от 12 шт
Мини-круассан с салями, свежим огурцом, сыром Чеддер и листьями салата
Мини-круассан
с салями, сыром Чеддер и огурцом
от 12 шт
Пирожки с капустой из дрожжевого теста
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
от 10 шт
Пирожки из дрожжевого теста с картошкой
Пирожки с картошкой
из дрожжевого теста
от 10 шт
Мини-круассан с ветчиной и сыром
Мини-круассан
с ветчиной и сыром
от 12 шт
Ассорти венской мини-выпечки: мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом (5 шт.)
Ассорти венской мини-выпечки
мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом
от 6 шт
Пирожки с курицей и грибами из дрожжевого теста
Пирожки с курицей и грибами
из дрожжевого теста
от 10 шт
Грилата с курицей и сыром
Грилата с курицей и сыром
от 30 шт
Птифур "Черничный мусс"
Птифур "Черничный мусс"
от 12 шт
Птифур " Мусс Пломбир"
Птифур " Мусс Пломбир"
от 12 шт
Фруктовые мини - шпажки
Фруктовые мини-шпажки
Сочетание клубники, киви, ананаса, винограда
от 16 шт
Домашние эклеры с различными начинками
Домашние эклеры с тремя начинками
малина, шоколад, ваниль
от 10 шт
Птифур "Три шоколада"
Три шоколада
птифуры
от 10 шт
Птифуры "Эстерхази"
Эстерхази
птифуры
от 10 шт
Итальянская панна-котта с клубничной ноткой
Итальянская Панна-котта
с клубничной ноткой
от 12 шт
Капкейк ванильный
Капкейк
ванильный
от 10 шт
Лимонад цитрусовый с мятой
Лимонад цитрусовый
с мятой
Лимонад клубничный с мятой и базиликом
Лимонад клубничный
с мятой и базиликом
Лимонад с пряными травами и розмарином
Лимонад с пряными травами и розмарином
Напиток из красного базилика
Напиток
из красного базилика
Морс из дикой клюквы
Морс
из дикой клюквы
Морс из черной смородины
Морс
из черной смородины
Морс из красной смородины
Морс
из красной смородины
Морс из облепихи
Морс
из облепихи
300+новогодних блюд и закусок в меню

Банкет на Новый год

Впереди новогодние праздники. И если планируете отдохнуть от работы, забыть о бытовых делах и проблемах, и прекрасно, а самое главное, вкусно встретить Новый год, вы оказались в правильном месте!

Компания “Министерство” работает в индустрии кейтеринга уже более 17 лет. Одним из основных направлений работы компании является организация новогодних банкетов.

Выездное кейтеринг обслуживание это:

  • опыт и качество - мы провели более 5000 мероприятий, и точно знаем, как сделать так, чтобы гости были максимально довольными;
  • индивидуальный подход - мы учитываем личные пожелания и делаем банкеты персонализированными; например, новогодний праздник в кругу большой семьи или корпоратив будут отличаться;
  • приветствуются современные решения - у нас активно внедряются инновационные технологии и тренды, которые появляются в кейтеринге и организации банкета;
  • предоставляется полный спектр услуг - в ходе организации и проведения новогоднего банкета, мы не только согласовываем меню, но и занимаемся оформлением зала, готовимся к фото- и видеосъемке, шоу и т.д.

01
Дегустация блюд
Возможность приобрести дегустационный сет или организовать дегустацию по индивидуально разработанному меню.
Современное искусство кейтеринга
02
Опыт
Кейтеринг с историей. С 2007 года компания копит опыт и аккумулирует его в свое непрерывное развитие.
03
Вкус
Ресторан без границ — мы организуем для Вас выездной кейтеринг с подбором меню любой кухни в любой точке мира.
04
Контроль качества
Собственное производство полного цикла, постоянный контроль качества и стандартов компании.
05
Интерактив
Можно осуществить любое интерактивное пожелание заказчика. От кулинарной анимации до выступления шоу — бара.
06
Под ключ
Возможность организовать мероприятие под ключ — от площадки, ведущего, диджея и декора до клининга.

Портфолио

Отзывы
клиентов
Оценки на основе 680 отзывов
наших клиентов
9.8
кухня
9.9
сервис
9.9
персонал
9.8
рейтинг

Кейтеринг под ключ

с 2007 г.в сфере организации питания

Компания “Министерство” за время работы обслужила 5000+ клиентов, и все остались довольны нашим подходом. Чтобы заказать празднование нового года в Москве у нас, вам нужно: связаться с нами - через мессенджер или по телефону; обсудить с менеджером детали - оптимальную программу, примерное банкетное меню, количество гостей и т.д.; поделиться своим виденьем мероприятия - желаемым декором, оформлением зала, необходимостью фотосъемки; согласовать дату и время мероприятия.

Новогодний кейтеринг это выгодно

Стоимость встречи нового года в “Министерстве” приятно удивит вас! Но выгода кроется не только в финансовой стороне. Обращаясь к нам, клиенты также:

  • экономят время и силы - фокусируют их на закрытии рабочих вопросов, а не на планирование и организацию новогоднего банкета;
  • получают профессиональное обслуживание - мы знаем, какие особенности характерны для новогодних банкетов и успешно с ними справляемся;
  • празднуют по уникальной программе - мы предлагаем интересную тему и сценарий, в который входит интересные активности для гостей;
  • наслаждаются вкусностями - мы заблаговременно оговариваем меню, а перед праздничным вечером наши повара готовят свежие и вкусные блюда к вашему столу.

Организация банкетов в Москве под ключ

Новый год ассоциируется с семейным теплом, домашним уютом, вкусными блюдами и беззаботным времяпровождением.

Кейтеринг компания “Министерство” занимается организацией новогодних банкетов в Москве, предлагая клиентам лучшие условия и комплексные услуги.

Скоординированная работа менеджеров, декораторов, поваров и другого персонала гарантирует невероятный результат - клиент отмечает праздник и окунается в радостную атмосферу, наслаждается вкусными блюдами и веселится.

Другие форматы кейтеринга

Меню
Контакты
0e6c5e070a54852896b45442c3ddca9e