Мастер-класс по приготовлению белой рыбы (Терпуга) с соусом из свежей зелени и печеными овощами

Меню мастер-класса

Мастер-класс по приготовлению белой рыбы с соусом и овощами

Рассчитать стоимость

Выход и цена на одного гостя

300 гр

4 225 руб

Гостей

Стоимость

42 250 руб

В заказ включены

Погрузка/разгрузка

При условии наличия грузовых лифтов и удаленности < 30 м от точки разгрузки.

Оборудование

Для приготовления блюд и сервиса на всех участников мастер класса.

Персонал

Су-шеф, Повара для приготовления и сервировки, работы с гостями (5 часов)

Меню мастер класса

Ингредиенты для приготовления утвержденных блюд.

Накрытие

Монтаж / демонтаж кулинарной зоны приготовления блюд.

Напитки

Легкие напитки для сопровождения процесса приготовления блюд.

Описание мастер-класса

Мастер-класс по приготовлению белой рыбы (Терпуга) с соусом из свежей зелени и печеными овощами. Мы привезем 3 целые рыбы весом около 5 кг. Разделаем или поможем разделать. Пока запекается основной продукт, готовим вместе гарнир и учим оформлять блюдо печеными овощами. А также, научим делать соус к белой рыбе.

Трапеза рассчитана на 10-12 человек, вес на 1 порцию готового блюда около 250 г.
В стоимость входит необходимое оборудование и услуги повара.
Необходимая мощность — 7 кВт, розетки — 220 В.
Отдельно оплачиваются грузчик и официант.
Мастер-класс подходит для взрослой аудитории.
Декор каждый раз подбирается оригинальным и соответствующим тематике вашего праздника.

Дополнительные услуги к кулинарным мастер-классам

Выездной бар с напитками на 8 марта

Выездной бар на праздники к 8 марта. Любая тематика, оформление и напитки.

Анимационные станции

Удивите своих гостей кулинарным шоу и анимационной подачей блюд, создайте атмосферу восторга!

Выездной кейтеринг

Кейтеринг для любого корпоративного или частного мероприятия в любом формате: от кофе-брейка до гала-ужина.

Candy Bar

Cладкий бар на ваше мероприятие или праздник. Уникальное оформление, сладости и десерты по эксклюзивным рецептам.

Доставка готовых блюд

Фуршетное или банкетное меню с доставкой для вашего мероприятия.

Корпоративное питание

Возможные варианты предоставления услуги: кафе-столовая полного цикла, линии раздачи или доставки готовых обедов.

Дополнительные услуги

Оформим мероприятие в военном стиле, подготовим шоу-программу. Подберем локацию и организуем фото и видео съемку.

Смотрите также

Мастер-класс Белая рыба с соусом

Меню мастер-класса

Портфолио

Описание мастер-класса

Дополнительные услуги к кулинарным мастер-классам

Смотрите также