В этой статье мы расскажем, как подобрать меню, расставить акценты в сервировке и создать атмосферу, которая вдохновит участников и подчеркнёт уровень вашего события.

28.10.2025 г

Кофе-брейк

Как выбрать кейтеринг на Новый год

Новогодний фуршет, банкет и даже завтрак – как выбрать формат кейтеринга на ваш праздник? Чем отличаются разные форматы, что выбрать для организации питания на корпоративе, частной вечеринке и детском празднике?

27.10.2025 г

Новый год

Коктейль-приём — динамичный формат кейтеринга

Коктейль-приём от кейтеринг-компании «Министерство» — это стильный формат, где гастрономия и атмосфера объединяются в одно событие с лёгкостью и вкусом.

20.10.2025 г

Коктейль

Виды кейтеринга для мероприятий

Кейтеринг давно стал неотъемлемой частью деловых и частных событий, превратившись из услуги питания в полноценный формат гастрономического искусства.

10.10.2025 г

Кейтеринг

Как составить меню для фуршета на 30 человек?

Фуршет на 30 человек — популярный формат для корпоративов, юбилеев, выпускных и деловых мероприятий. Главное в его организации — правильно составить меню, учесть количество гостей, разнообразие закусок и напитков.

02.09.2025 г

Фуршет

Как выбрать осеннее меню для корпоратива

Корпоративные встречи, семинары и праздничные ужины становятся особенно атмосферными, если меню отражает настроение сезона. Шеф-повар кейтеринг-компании «Министерство» делится советами

29.08.2025 г

Фуршет Тренды

Выездной бар осенью: согревающие напитки для корпоративов и вечеринок

Осень — время тепла, ароматов и особого настроения. Выездной бар с сезонными напитками станет ярким акцентом на корпоративе, конференции или вечеринке.

23.08.2025 г

Осенний кейтеринг: уютные вкусы для корпоративных мероприятий

Осень — время уютных встреч, новых деловых событий и вдохновляющих идей. Сезонное меню, тёплое оформление и профессиональный кейтеринг помогут создать атмосферу для корпоративных событий этой осени.

20.08.2025 г

Поводы

Тренды свадебного кейтеринга 2025

Свадебный кейтеринг в 2025 году — это не просто угощение, а целая гастрономическая концепция. Узнайте, какие форматы и подачи помогут создать запоминающийся праздник без банкетной рутины.

09.06.2025 г

Свадьба

Кейтеринг для нестандартных площадок

Как организовать подачу блюд и обслуживание гостей в условиях ограниченной инфраструктуры? Кейтеринг-компания «Министерство» предлагает решения...

12.05.2025 г

Кейтеринг Локации

Check-list для event-менеджера: как не забыть о кейтеринге при многозадачной подготовке

Рассказываем, как системно подойти к выбору кейтеринга, ничего не упустить и сделать сервис частью впечатления от события.

28.04.2025 г

Тренды

Гастрономия как часть концепции: как кейтеринг усиливает WOW-эффект события

Когда речь идёт о масштабном мероприятии — будь то свадьба, деловая встреча, корпоратив или презентация — важна каждая деталь.

16.04.2025 г

Поводы Тренды

Блог