Любая конференция – внушительный информационный поток. Если в ходе мероприятия не делать пауз, гости утомляются, ухудшается концентрация. Кратковременный отдых за чашечкой кофе поможет активнее вовлечь ваших гостей в рабочий процесс. Кейтеринг в формате кофе-брейка на конференцию организует для вас компания «Министерство».
Для кофейной паузы выделяется отдельная просторная площадка без мебели. Там организуется линия самообслуживания – столы с закусками и напитками, которые находятся в открытом доступе для всех гостей. На линии работают официанты, они следят за сервировкой столов и уборкой грязной посуды, помогают гостям сориентироваться, налить напитки. Чтобы гости могли перекусить с удобством, в помещении нужно расставить столы – высокие, без посадочных мест. Мы предоставим на вашу конференцию необходимую для кейтеринга мебель, посуду, оборудование и накрытие, вам не придется об этом беспокоиться.
Преимущества кофе-брейка в формате кейтеринга
- соблюдение делового этикета и проявление заботы об участниках конференции – организация отдыха и питания;
- вовлечение гостей в рабочий процесс – участники конференции наслаждаются вкусными блюдами, свободно перемещаются, осмысляют и обсуждают полученную информацию;
- общение и установление контактов – кофе-брейк позволяет организовать непринужденную неформальную обстановку для общения и знакомства;
- организация питания в любом месте – кейтеринг помогает обустроить зону для кофе-брейка на любой площадке вне зависимости от ее оснащенности – это очень удобно;
- поддержание статуса – высококлассный кейтеринг всегда говорит в пользу организаторов конференции, которые демонстрируют, что им важен комфорт участников мероприятия;
- индивидуальные услуги – мы выступаем за персонализированный подход и готовы предложить индивидуальное меню и другие сопутствующие услуги наши заказчикам.
