Современное Искусство Кейтеринга

Меню на конференцию

Идеальное дополнение к конференции:

Выездной бар
Уникальный барный кейтеринг, различные тематические бары и бармен-шоу.
Анимационные станции
Удивите своих гостей кулинарным шоу и анимационной подачей блюд, создайте атмосферу восторга!
Доставка готовых фуршетных блюд
Фуршетное меню с доставкой для вашего мероприятия.
Candy Bar
Cладкий бар на ваше мероприятие или праздник. Уникальное оформление, сладости и десерты по эксклюзивным рецептам.
Корпоративное питание
Возможные варианты предоставления услуги: кафе-столовая полного цикла, линии раздачи или доставки готовых обедов.
Дополнительные услуги
Мы поможем подобрать площадку, сделаем оформление и декор, подберем шоу программу, организуем фото и видеосъемку.
Мы провели
более
2 000конференций

Фуршетное меню для конференций

Обычно фуршетные блюда – это красиво сервированные небольшие закуски, которые легко взять руками или вилкой. Фуршетное меню на конференцию содержит большое число различных холодных закусок: канапе, салаты в порционной посуде, бутерброды, нарезки, блинчики, пирожки. Допускается также подача горячих блюд, но чаще всего организаторы ограничиваются холодными закусками.

На фуршете у гостей есть возможность налить себе чай и кофе. К горячим напиткам подают пирожные, круассаны, кексы и эклеры. Специалисты компании «Министерство» предложат вам несколько вариантов фуршетного меню специально для деловых мероприятий. Вы можете выбрать любой вариант или высказать свои идеи для составления индивидуального меню.

01
Дегустация блюд
Возможность приобрести дегустационный сет или организовать дегустацию по индивидуально разработанному меню.
Современное искусство кейтеринга
02
Опыт
Кейтеринг с историей. С 2007 года компания копит опыт и аккумулирует его в свое непрерывное развитие.
03
Вкус
Ресторан без границ — мы организуем для Вас выездной кейтеринг с подбором меню любой кухни в любой точке мира.
04
Контроль качества
Собственное производство полного цикла, постоянный контроль качества и стандартов компании.
05
Интерактив
Можно осуществить любое интерактивное пожелание заказчика. От кулинарной анимации до выступления шоу — бара.
06
Под ключ
Возможность организовать мероприятие под ключ — от площадки, ведущего, диджея и декора до клининга.

Наши клиенты

Mercedes-Benz
2 мероприятия
Mercedes-Benz
Mercedes-Benz
16 мая 2015 гФуршет
10 июня 2010 гФуршет
ВТБ
2 мероприятия
ВТБ
ВТБ
21 января 2015 гФуршет
6 октября 2011 гФуршет
Озон
3 мероприятия
Озон
Озон
20 января 2017 гФуршет
13 ноября 2014 гФуршет
21 июля 2015 гВыездной бар
IKEA
3 мероприятия
IKEA
IKEA
07 сентября 2017 гФуршет
24 августа 2007 гФуршет
15 августа 2007 гБанкет
Nestle
2 мероприятия
Nestle
Nestle
22 февраля 2018 гФуршет
7 марта 2018 гКофе-брейк
Wella
3 мероприятия
Wella
Wella
13 декабря 2018 гФуршет
28 мая 2018 г
21 февраля 2017 гФуршет
Nissan
2 мероприятия
Nissan
Nissan
06 апреля 2019 гАнимация
09 декабря 2016 гБанкет
МегаФон
2 мероприятия
МегаФон
МегаФон
17.05.2019-18.05.2019 гКофе-брейк
19 августа 2011 гБанкет
НТВ
3 мероприятия
НТВ
НТВ
03 июня 2019 гФуршет
28 декабря 2018 гФуршет
2 ноября 2017 года гФуршет
Nutella
2 мероприятия
Nutella
Nutella
29 февраля 2020 гАнимация
14 сентября 2019 гФуршет
РЖД
2 мероприятия
РЖД
РЖД
9 октября 2014 гФуршет
22 октября 2020 гФуршет
МТС
2 мероприятия
МТС
МТС
12 декабря 2016 гКоктейль
12 апреля 2019 гКофе-брейк

Портфолио

Отзывы
клиентов

Нам действительно очень важно мнение наших клиентов!
536
отзыв
9.7
кухня
9.9
сервис
9.9
персонал
9.8
рейтинг

Как проходит фуршет на конференции

С 2007 г.проводим фуршеты

Фуршет прекрасно подходит для организации питания на конференции. Фуршет не предполагает рассадки гостей, занимает немного места и позволяет накормить большое количество участников конференции за короткий срок. Это важно, так как площадки для проведения конференций не всегда располагают столовыми и большими помещениями вне конференц-зала, а времени на отдых между докладами отводится не так много.

Такое мероприятие, как конференция, зачастую сопровождается ресторанным обслуживанием. Учитывая естественную потребность гостей мероприятия в отдыхе и принятии пищи, организаторы конференции должны позаботиться о предоставлении питания. Деловые, научные и отраслевые конференции, как правило, длятся от нескольких часов до целого дня. Между лекциями и докладами уместно предложить гостям посетить фуршет, чтобы перекусить, отдохнуть и пообщаться с единомышленниками.

Тонкости организации фуршета

Организация питания на конференции – это забота о ваших гостях и обязательный элемент создания комфортных условий для участников мероприятия. Кроме того, это еще и инструмент повышения вашей репутации. Разумеется, такое серьезное мероприятие, как конференция, должно быть очень хорошо организовано. Это касается и фуршета – при кажущейся простоте создания фуршетного стола данный процесс таит в себе множество нюансов. Незнание или игнорирование таких нюансов способно испортить все впечатление недовольных и голодных участников конференции от мероприятия. Речь идет о следующих непростых задачах:

Без помощи специалистов по кейтерингу учесть все эти нюансы очень сложно, и велик риск возникновения досадных недоразумений. Слаженно и профессионально организовать фуршет на конференцию могут лишь специалисты с большим опытом в данной сфере. Компания «Министерство» гарантирует пунктуальную организацию кейтеринга на конференции. Мы имеем солидный опыт проведения фуршетов на различных деловых мероприятиях, в том числе масштабных и международных.

Нас не пугает большое количество участников конференции, так как мы располагаем всеми ресурсами для высококлассной организации питания для нескольких сотен и даже тысяч человек. К вашим услугам индивидуальная разработка меню, прозрачная калькуляция расходов и труд большой команды профессионалов.

Другие форматы

Банкет на конференцию
от4 000р/чел
Банкет на конференцию
Создадим деловую атмосферу для вашей конференции. Составим уникальное банкетное меню, включая лучшие блюда от шеф-повара.
Кофе-брейк на конференцию
от1 100р/чел
Кофе-брейк на конференцию
Организация выездного кофе-брейка. Выбирайте один из готовых вариантов меню для кофе-брейка или составьте собственный уникальный набор десертов и закусок.
Гала-ужин на конференцию
от6 000р/чел
Гала-ужин на конференцию
Организация Гала ужина на конференцию. Проведем мероприятие в любом удобном для Вас месте. Предлагаем 350+ идей готовых меню.
Коктейль на конференцию
от3 000р/чел
Коктейль на конференцию
Мероприятие в формате коктейля с использованием традиционных коктейльных закусок. Поможем подобрать блюда и составить меню.
Выездной бар на конференцию
Выездной бар на конференцию
Барный кейтеринг на конференцию – популярная услуга, которая подразумевает организацию на празднике настоящей барной стойки с обслуживанием профессиональными барменами.
Candy Bar на конференцию
Candy Bar на конференцию
Выездной Candy Bar на конференцию от компании Ministerstvo. Уникальное оформление, сладости и десерты по уникальным рецептам. Свой кондитерский цех и шеф-повар.
Карвинг-станции на конференцию
Карвинг-станции на конференцию
Кулинарная анимация - это развлечение, которое порадует своей неординарностью и подогреет интерес к мероприятию.
Меню
Контакты
0c1a046a28aa96564544c94290b40186