Современное Искусство Кейтеринга

Стоимость организации новогоднего фуршета

Фотогалерея

Выездной бар на Новый год

Профессиональные бармены готовят коктейли, глинтвейн, безалкогольные напитки и горячие сезонные миксы.

Гастрономические станции

Повар готовит блюда прямо на глазах гостей: паста, мини-бургеры, фондю, гриль, морепродукты.

Примеры блюд и напитков

Примеры блюд и напитков

Канапе и мини-закуски Канапе и мини-закуски
Мини-бургеры и сэндвичи Мини-бургеры и сэндвичи
Салаты в стаканчиках Салаты в стаканчиках
Десерты, сладости и фрукты Десерты, сладости и фрукты
Салаты и холодные закуски Салаты и холодные закуски
Домашняя выпечка Домашняя выпечка
Напитки собственного производства Напитки собственного производства
Горячие закуски Горячие закуски
Основные блюда Основные блюда
Гарниры Гарниры
Ржаная брускетта с террином из лосося и красной икрой
Ржаная брускетта с террином из лосося
и красной икрой
от 10 шт
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
Тигровая креветка на маринованном в анисе ананасе
канапе
от 10 шт
Лесная голубика на разноцветных кубиках сыра
Канапе лесная голубика
на разноцветных кубиках сыра
от 12 шт
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем и мягким сыром
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем
и мягким сыром
от 12 шт
Брускетты с бужениной и корнишонами
Брускетты с бужениной
и корнишонами
от 10 шт
Брускетты со снежным крабом и соусом крем-чиз
Брускетты со снежным крабом
и соусом крем-чиз
от 10 шт
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
Улитка из тигровой креветки в огурце с пряным соусом
канапе
от 12 шт
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
канапе
от 12 шт
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром на тостовом хлебе
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
на тостовом хлебе
от 12 шт
Мини-сэндвичи на тостовом хлебе с салями "Милано" и листьями салата
Мини-сэндвич с салями "Милано" с листьями салата
на тостовом хлебе
от 12 шт
Мини-сэндвич с куриной грудкой на тостовом хлебе с соусом "Карри"
Мини-сэндвич с куриной грудкой
на тостовом хлебе с соусом "Карри"
от 12 шт
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла" на тостовом хлебе с соусом "Песто"
Мини-сэндвич с сыром "Моцарелла"
на тостовом хлебе с соусом "Песто"
от 12 шт
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто" на тостовом хлебе с томатами и листьями салата
Вегетарианский мини-сэндвич с соусом "Песто", томатами и листьями салата
на тостовом хлебе
от 12 шт
Мини - бургер с куриной котлетой
Мини-бургер
с куриной котлетой
от 12 шт
Мини-бургер с говяжьей котлетой и сыром чеддер
Мини-бургер
с говяжьей котлетой
от 12 шт
Мини-сэндвич с индейкой на тостовом хлебе с брусничным соусом
Мини-сэндвич с индейкой
на тостовом хлебе с брусничным соусом
от 12 шт
Сыр "Бри" с цветочным медом, кедровыми орешками и лепестками мяты
Сыр "Бри" с цветочным медом
кедровыми орешками и лепестками мяты
от 12 шт
Мини салат "Нисуаз" с консервированным тунцом, перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
Салат "Нисуаз" с консервированным тунцом
перепелиным яичком, кенийской фасолью и бэби-картофелем
от 12 шт
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом, перепелиным яйцом, фасолью, бэби-картофелем
Салат "Нисуаз" с ошпаренным тунцом
перепелиным яйцом, фасолью и бэби-картофелем
от 12 шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром "Пармезан", обжаренными на гриле тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"
Салат "Ромейн" с тигровыми креветками и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
от 12 шт
Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"
классика
от 12 шт
Салат "Цезарь" с лососем слабой соли
Салат "Цезарь"
с лососем слабой соли
от 12 шт
Салат "Ромейн" с чесночными гренками, сыром Пармезан, обжаренным на гриле куриным филе и заправкой "Цезарь"
Салат "Ромейн" с куриным филе и заправкой "Цезарь"
с сыром "Пармезан" и чесночными гренками
от 12 шт
Салат с уткой и сыром "Фета"
Салат с уткой и сыром "Фета"
от 12 шт
Птифур "Черничный мусс"
Птифур "Черничный мусс"
от 12 шт
Птифур " Мусс Пломбир"
Птифур " Мусс Пломбир"
от 12 шт
Фруктовые мини - шпажки
Фруктовые мини-шпажки
Сочетание клубники, киви, ананаса, винограда
от 16 шт
Домашние эклеры с различными начинками
Домашние эклеры с тремя начинками
малина, шоколад, ваниль
от 10 шт
Птифур "Три шоколада"
Три шоколада
птифуры
от 10 шт
Птифуры "Эстерхази"
Эстерхази
птифуры
от 10 шт
Итальянская панна-котта с клубничной ноткой
Итальянская Панна-котта
с клубничной ноткой
от 12 шт
Капкейк ванильный
Капкейк
ванильный
от 10 шт
Каннеллони из цукини с томатами и соусом "Песто"
Каннеллони из цукини
с томатами и соусом "Песто"
Салат "Оливье" в классическом исполнении
Салат "Оливье"
в классическом исполнении
Салат "Греческий" с ароматными овощами с сыром Фета
Салат "Греческий"
в классическом исполнении с сыром Фета
Оливье с перепелкой и авторским  соусом Прованс
Оливье с перепелкой
и авторским соусом Прованс
Салат "Селедка под шубой" в форме рыбки
Салат "Селедка под шубой"
в форме рыбки
Эклеры с ростбифом и вялеными томатами
Эклеры с ростбифом и вялеными томатами
от 3 шт
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
Мясное ассорти: рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Мясное ассорти
рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Мини-круассан с бужениной, корнишонами и салатом
Мини-круассан
с бужениной, корнишонами и салатом
от 12 шт
Мини-круассан с салями, свежим огурцом, сыром Чеддер и листьями салата
Мини-круассан
с салями, сыром Чеддер и огурцом
от 12 шт
Пирожки с капустой из дрожжевого теста
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
от 10 шт
Пирожки из дрожжевого теста с картошкой
Пирожки с картошкой
из дрожжевого теста
от 10 шт
Мини-круассан с ветчиной и сыром
Мини-круассан
с ветчиной и сыром
от 12 шт
Ассорти венской мини-выпечки: мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом (5 шт.)
Ассорти венской мини-выпечки
мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом
от 6 шт
Пирожки с курицей и грибами из дрожжевого теста
Пирожки с курицей и грибами
из дрожжевого теста
от 10 шт
Грилата с курицей и сыром
Грилата с курицей и сыром
от 30 шт
Лимонад цитрусовый с мятой
Лимонад цитрусовый
с мятой
Лимонад клубничный с мятой и базиликом
Лимонад клубничный
с мятой и базиликом
Лимонад с пряными травами и розмарином
Лимонад с пряными травами и розмарином
Напиток из красного базилика
Напиток
из красного базилика
Морс из дикой клюквы
Морс
из дикой клюквы
Морс из черной смородины
Морс
из черной смородины
Морс из красной смородины
Морс
из красной смородины
Морс из облепихи
Морс
из облепихи
Утиная грудка на пикантном ананасе под имбирным соусом
Утиная грудка на пикантном ананасе
под имбирным соусом
Куриные шарики в хрустящей панировке
Куриные шарики
в хрустящей панировке
от 4 шт
Сырные шарики с клюквенным соусом
Сырные шарики
с клюквенным соусом
от 4 шт
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной
Шляпки шампиньонов
фаршированные сыром и ветчиной
Мясные мячики с томатами черри с сырным соусом
Мясные мячики с томатами черри
с сырным соусом
Рулет из французского теста с индейкой
Французский рулет с индейкой
с двумя соусами
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
Блэк кесадилья с цыпленком, тыквой и острым соусом из белых грибов
Черная Кесадилья
с цыпленком и печеной тыквой
Филе лосося под соусом "Песто" на подушечке из припущенного в сливках шпината
Филе лосося под соусом "Песто"
на подушечке из припущенного в сливках шпината
Телятина приготовленная на гриле, сервируется на картофельных драниках со сливочным соусом
Телятина в сметанном соусе
на картофельных драниках
Поросенок молочный, фаршированный гречкой и грибами
Молочный поросенок
С гречкой и грибами
Утка, запеченная целиком, с яблоками и клюквой
Праздничная утка
запеченная с яблоками и клюквой
Медальоны из филе клыкача
Медальоны из филе клыкача
приготовленные на гриле
от 5 шт
Каре барашка в барбарисе, сервируется на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
Каре барашка в барбарисе
на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
от 5 шт
Перепелка, запеченная в бакинских травах. Сервируется на татене из яблока и манго
Перепелка, запеченная в бакинских травах
на татене из яблока и манго
Ножка утиная конфи с миндальным пюре и копченой паприкой
Ножка утиная конфи
с миндальным пюре и копченой паприкой
Картофель по-деревенски
Картофель
по-деревенски
от 5 шт
Рис "По-кантонийски"
Рис "По-кантонийски"
пропаренный, длиннозерный
Бэби-картофель запеченный с розмарином и морской солью
Бэби-картофель
с душистым розмарином и морской солью
Жареный картофель с грибами
Жареный картофель
с грибами
от 4 шт
Оладьи из картофеля
Оладьи из картофеля
по-домашнему рецепту
от 5 шт
Паста Фарфалле с соусом из базилика
Паста Фарфалле
с соусом из базилика
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая каша
с тушенкой
Оладушки из молодого кабачка со сметаной
Оладушки
из молодого кабачка со сметаной

Фуршет с доставкой на Новый год

Дарим вкус праздника
с 2007 года

Заказать фуршет на Новый год в Москве

Новый год — время радости и праздника, а не забот о готовке. Кейтеринг-компания «Министерство» предлагает готовый новогодний фуршет с доставкой и обслуживанием, который превращает любое место в праздничную площадку. Мы продумываем всё: меню, подачу, сервировку и декор, чтобы вы могли просто наслаждаться праздником.

Наши повара готовят удобные закуски и горячие блюда, которые легко есть стоя: канапе, мини-пирожки, мясные и рыбные закуски, горячие блюда в индивидуальной подаче. Такой формат подходит для корпоративного праздника, домашнего торжества или выезда за город. Каждое фуршетное меню разрабатывается индивидуально, с учётом стилистики события, числа гостей и предпочтений по кухне.

01
Дегустация блюд
Возможность приобрести дегустационный сет или организовать дегустацию по индивидуально разработанному меню.
Современное искусство кейтеринга
02
Опыт
Кейтеринг с историей. С 2007 года компания копит опыт и аккумулирует его в свое непрерывное развитие.
03
Вкус
Ресторан без границ — мы организуем для Вас выездной кейтеринг с подбором меню любой кухни в любой точке мира.
04
Контроль качества
Собственное производство полного цикла, постоянный контроль качества и стандартов компании.
05
Интерактив
Можно осуществить любое интерактивное пожелание заказчика. От кулинарной анимации до выступления шоу — бара.
06
Под ключ
Возможность организовать мероприятие под ключ — от площадки, ведущего, диджея и декора до клининга.

Портфолио

Отзывы
клиентов
Оценки на основе 680 отзывов
наших клиентов
9.8
кухня
9.9
сервис
9.9
персонал
9.8
рейтинг

Кейтеринг фуршет на Новый год

8000+довольных клиентов

В меню — лёгкие закуски, горячие блюда, десерты и сладости, оформленные так, чтобы стать украшением стола. Все блюда готовятся из свежих ингредиентов, без искусственных добавок. Подача всегда праздничная и эстетичная, стол выглядит красиво и эффектно.

Почему выбирают новогодний фуршет

Фуршет на Новый год — это удобный формат, который позволяет расслабиться и насладиться праздником. Мы берём на себя все организационные детали: доставку, сервировку, оформление и обслуживание. Вы выбираете место, а мы превращаем его в полноценное праздничное пространство.

Преимущества нашего кейтеринга:

  • Опыт. С 2007 года проводим новогодние фуршеты, корпоративные вечеринки и праздничные банкеты любого масштаба.
  • Качество. Только свежие продукты, соблюдение стандартов безопасности и вкуса, без ГМО и искусственных добавок.
  • Гибкое меню. Мясные, рыбные, вегетарианские блюда, десерты — под любой формат.
  • Персональный менеджер. Сопровождает заказ от выбора меню до окончания мероприятия.
  • Профессионализм. С 2007 года проводим праздничные мероприятия, уделяя внимание каждой детали. Лауреаты премии "Кейтеринг года".

Новогодний фуршет в Москве и Подмосковье

Фуршет можно заказать для офиса, дома или загородного дома. Мы доставляем и сервируем блюда по Москве и области, разворачиваем оборудование, оформляем стол и создаём атмосферу праздника.

Вам не нужно готовить — просто встречайте гостей, а мы берём на себя всё остальное. Новогодний фуршет от нашей компании — это сочетание вкуса, праздничной атмосферы и удобства, где каждый элемент продуман профессионально.

Дополнительные услуги

Чтобы ваш новогодний фуршет в Москве был незабываемым, мы предлагаем дополнительные опции:

  • Кенди-бар. Стильная сладкая зона с тортами, капкейками, пряниками и конфетами — эффектное украшение стола и фотозона для гостей.
  • Кулинарные мастер-классы. Гости сами готовят блюда под руководством наших шефов: пасту, суши, мини-бургеры и десерты — весело и вкусно.
  • Пирамида с шампанским. Эффектная подача напитка для праздничного тоста или фотозоны.
  • Фуршетное оформление и декор. Тематические столы, праздничные композиции, сервировка посуды и аксессуаров.
  • Обслуживание под ключ. Официанты сервируют стол, разносят блюда, следят за подачей и помогают гостям.

Другие форматы новогоднего кейтеринга

Меню
Контакты
e3f92a853145d6401390fc1c9be63e6b