Современное Искусство Кейтеринга

Свадьба в формате фуршета

Свадебный фуршет – Ваш выбор, когда хочется подчеркнуть изысканность, легкость и оригинальный формат свадьбы!

Чем фуршет лучше банкета

Свадебная мода не стоит на месте, и в настоящее время становятся популярны свадьбы в европейском стиле, где традиционный банкет заменяется лёгким фуршетом. Свадьба в формате фуршета не только подчёркивает хороший вкус молодожёнов, но и значительно экономит бюджет будущей семьи.

Длительное застолье постепенно перестаёт быть свадебной традицией, ведь если хорошо разобраться, у такого время препровождения очень много минусов:

  • Переедание. Гости находятся за столом практически постоянно, и из-за этого не переставая трапезничают, что неминуемо приведёт как минимум к тяжести в желудке после окончания застолья.
  • Перебор с алкоголем. Когда алкогольные напитки постоянно стоят перед глазами, дозировать их употребление очень сложно. А завершение праздника пьяным дебошем вряд ли порадует молодожёнов.
  • Высокая стоимость мероприятия. Традиционный банкет со сменой нескольких горячих блюд — достаточно дорогостоящее мероприятие, стоимость банкета обычно является главной статьёй затрат при организации свадьбы.
Свадебный фуршет

Свадьба в стиле фуршета исключает все эти минусы, ведь блюда и напитки здесь второстепенны, всё внимание гостей сосредоточено на общении, культурной программе, и, конечно, молодожёнах. Не стоит и говорить, что подача лишь лёгких закусок обойдётся гораздо дешевле. Лучше осветим другие преимущества фуршета:

  • Блюда красивые и необычные. Суть фуршета в том, чтобы гости «наелись глазами» то есть обязательно получили эстетическое удовольствие, глядя на красиво поданные закуски. Чтобы не разочаровать гостей, советуем воспользоваться услугами профессиональных организаторов, например, кейтеринг-компании «Министерство».
  • Нет необходимости предоставлять каждому гостю отдельное место. Не нужно платить за аренду очень большого помещения, искать стулья и распределять места за столами.
  • Не обязательно приглашать ведущего. Гости могут свободно передвигаться по залу и общаться, благодаря чему не заскучают. К тому же, время фуршета обычно меньше и занимает от двух до 4 часов.
  • Можно провести на природе. Если погода благоволит, можно не тратить деньги на аренду зала, а заказать организацию выездного фуршета на свежем воздухе.

Кому стоит выбрать свадьбу в стиле фуршета

Свадьба в формате фуршета подойдёт тем парам, которые хотят непродолжительное, но яркое и запоминающееся торжество. Такой формат проведения мероприятия позволит молодым отправиться в свадебное путешествие непосредственно в день свадьбы, чтобы продлить это ощущение праздника.

Как организовать свадьбу в формате фуршета

На фуршете вы не увидите официантов и обслуживающего персонала, не будет многократной смены блюд, зато будет большой выбор прохладительных напитков и лёгкого алкоголя и эстетическая привлекательность закусок и их подачи. Но несмотря на кажущуюся простоту, для организации хорошего фуршета необходимо следовать определённым правилам, основные из которых приведём ниже:

  • Столы с закусками располагают вдоль стен — так они не занимают много места и напоминают гостям, что еда на данном празднике играет второстепенную роль;
  • Большое значение придаётся посуде, в которой подаются закуски — она должна быть красивой и не занимать на столе много места;
  • Индивидуальная посуда, также небольшого размера, выставляется стопками по 10 штук, приборы располагаются в специальных ящичках, бокалы и стаканы выставляются вокруг «островка» с напитками (он располагается по центру стола);
  • Все блюда должны быть красиво украшены и красиво выложены на блюдо. Это не так просто, поэтому лучше обратиться за организацией банкета к специалистам — в кейтеринг-компанию «Министерство»;
  • Фуршетные столы обычно не украшаются, однако допустимо дополнить композицию живыми цветами. Основной упор делается на необычную посуду (к примеру, можно использовать спилы дерева вместо подносов) и оформление самих блюд;
  • Уделите внимание организации досуга — для развлечения гостей могут быть приглашены артисты с разнообразными представлениями, не стоит забывать про диджея или живую музыку.
Свадьба фуршет
Читайте также
Теперь и срочный кейтеринг – доставка в день заказа Создана для тех, кто не может ждать. Мы пониманием, что зачастую у вас нет возможности заказать кейтеринг заранее. Специально для таких случаев мы создали слугу срочного кейтеринга. Как составить меню на свадьбу Предлагаем различные варианты меню на свадьбу – банкетное, фуршетное, BBQ-меню, меню на любое количество гостей и для разного бюджета. Свадьба в стиле «Лофт» Как оформить свадьбу в стиле «Лофт», в чем секреты этого стиля, и как сочетать урбанистическую брутальность с искусством и свадебной романтикой. Как организовать свадьбу без банкета Свадьба без банкета? Рассказываем, как организовать свадьбу без банкета, особенности фуршета на свадьбу и свадебного Candy Bar, а также предлагаем оригинальные идеи!
Меню
Контакты
530bd9ad6abf78ee4c0530df766a0066