Современное Искусство Кейтеринга

Банкетное меню на 23 февраля

Галерея

Гастрономические станции

Анимационные гастрономические станции делают банкет интерактивным: блюда готовятся и подаются при гостях, создавая эффект вовлечения. Такой формат хорошо работает на мужских корпоративах, когда важны зрелищность, подача и живое общение без пауз.

Выездные бары

Выездной бар на 23 февраля — это формат, который добавляет мероприятию динамику и неформальное общение. Бармены работают с классическими и авторскими напитками, подстраиваясь под тайминг и формат корпоративного праздника.

Примеры блюд и напитков

Примеры блюд и напитков

Welcome Welcome
Салаты Салаты
Холодные закуски Холодные закуски
Горячие закуски Горячие закуски
Основные блюда Основные блюда
Гарниры Гарниры
Домашняя выпечка Домашняя выпечка
Напитки собственного производства Напитки собственного производства
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
Авторский Цезарь ролл с куриным филе и вяленым томатом
канапе
от 12 шт
Мини-татен с риетом из лосося
Мини-татен с риетом из лосося
от 12 шт
Брускетты со снежным крабом и соусом крем-чиз
Брускетты со снежным крабом
и соусом крем-чиз
от 10 шт
Брускетты с тигровой креветкой и кремом из анчоусов
Брускетты с тигровой креветкой
и кремом из анчоусов
от 10 шт
Ломтики говядины на обожженном ананасе
Канапе с ломтиками говядины на ананасе
от 12 шт
Фруктовые мини - шпажки
Фруктовые мини-шпажки
Сочетание клубники, киви, ананаса, винограда
от 16 шт
Ломтик мяса птицы с семенами тыквы и томатами санрайз
Канапе с мясом птицы и томатами санрайз
от 10 шт
Шпинатный татен с крабовым крокетом
Шпинатный татен с крабовым крокетом
от 10 шт
Салат "Оливье" в классическом исполнении
Салат "Оливье"
в классическом исполнении
Салат с перепелкой, микс салатом и свежей ягодой под заправкой крем-бальзамик
Салат с перепелкой
и свежей ягодой
Салат "Греческий" с ароматными овощами с сыром Фета
Салат "Греческий"
в классическом исполнении с сыром Фета
Салат "Лаззат" со свежим огурцом и пряной вырезкой
Салат "Лаззат"
со свежим огурцом и пряной вырезкой
Салат "Селедка под шубой" в форме рыбки
Салат "Селедка под шубой"
в форме рыбки
Салат из маринованного филе клыкача с морскими водорослями
Салат из маринованного филе клыкача
с морскими водорослями
Салат с ломтиками сыра дор-блю, подкопченной сливой и микс салатом с нежным медово-розмариновым соусом
Салат с сыром дор-блю и подкопченной сливой
заправка из нежного медово-розмаринового соуса
Сыр "Моцарелла" с томатами "черри", свежим базиликом, маслинами и соусом "Песто"
Сыр "Моцарелла" с томатами
сыр с "Черри" и соусом "Песто"
Плато с благородными сырами (Шевре, Маасдам, Дор-блю, Бри) и цветочным медом. Сервируется с грисини и цукатами.
Плато с благородными сырами
Шевре, Маасдам, Дор-блю, Бри
Каннеллони из цукини с томатами и соусом "Песто"
Каннеллони из цукини
с томатами и соусом "Песто"
Мясное ассорти: пряный ростбиф, буженина по-домашнему, отварной говяжий язык, сервируется с душистой горчицей
Мясное ассорти
Пряный ростбиф, буженина по-домашнему, отварной говяжий язык
Нежный ростбиф под соусом "Vitello tonnato" с салатом Корн и каперсами
Vitello tonnato
из телятины с каперсами
Мясное ассорти: рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Мясное ассорти
рулет говяжий, мраморная курица, бараньи язычки
Французский рулет с лососем и соусом Тар-тар
Французский рулет с лососем
и соусом "Тартар"
Балык из филе лосося в свекольном маринаде
Балык из филе лосося
в свекольном маринаде
Эклеры с тигровыми креветками и маринованным дайконом
Эклеры с тигровыми креветками и маринованным дайконом
от 12 шт
Утиная грудка на пикантном ананасе под имбирным соусом
Утиная грудка на пикантном ананасе
под имбирным соусом
Куриные шарики в хрустящей панировке
Куриные шарики
в хрустящей панировке
от 4 шт
Сырные шарики с клюквенным соусом
Сырные шарики
с клюквенным соусом
от 4 шт
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной
Шляпки шампиньонов
фаршированные сыром и ветчиной
Мясные мячики с томатами черри с сырным соусом
Мясные мячики с томатами черри
с сырным соусом
Рулет из французского теста с индейкой
Французский рулет с индейкой
с двумя соусами
Креветочные крокеты
Крокеты из креветок с миндалем и сыровяленой сливой
Блэк кесадилья с цыпленком, тыквой и острым соусом из белых грибов
Черная Кесадилья
с цыпленком и печеной тыквой
Филе лосося под соусом "Песто" на подушечке из припущенного в сливках шпината
Филе лосося под соусом "Песто"
на подушечке из припущенного в сливках шпината
Телятина приготовленная на гриле, сервируется на картофельных драниках со сливочным соусом
Телятина в сметанном соусе
на картофельных драниках
Поросенок молочный, фаршированный гречкой и грибами
Молочный поросенок
С гречкой и грибами
Утка, запеченная целиком, с яблоками и клюквой
Праздничная утка
запеченная с яблоками и клюквой
Медальоны из филе клыкача
Медальоны из филе клыкача
приготовленные на гриле
от 5 шт
Каре барашка в барбарисе, сервируется на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
Каре барашка в барбарисе
на бакинской зелени с соусом из облепихи и сосновых шишек
от 5 шт
Перепелка, запеченная в бакинских травах. Сервируется на татене из яблока и манго
Перепелка, запеченная в бакинских травах
на татене из яблока и манго
Ножка утиная конфи с миндальным пюре и копченой паприкой
Ножка утиная конфи
с миндальным пюре и копченой паприкой
Картофель по-деревенски
Картофель
по-деревенски
от 5 шт
Рис "По-кантонийски"
Рис "По-кантонийски"
пропаренный, длиннозерный
Бэби-картофель запеченный с розмарином и морской солью
Бэби-картофель
с душистым розмарином и морской солью
Жареный картофель с грибами
Жареный картофель
с грибами
от 4 шт
Оладьи из картофеля
Оладьи из картофеля
по-домашнему рецепту
от 5 шт
Паста Фарфалле с соусом из базилика
Паста Фарфалле
с соусом из базилика
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая каша
с тушенкой
Оладушки из молодого кабачка со сметаной
Оладушки
из молодого кабачка со сметаной
Мини-круассан с бужениной, корнишонами и салатом
Мини-круассан
с бужениной, корнишонами и салатом
от 12 шт
Мини-круассан с салями, свежим огурцом, сыром Чеддер и листьями салата
Мини-круассан
с салями, сыром Чеддер и огурцом
от 12 шт
Пирожки с капустой из дрожжевого теста
Пирожки с капустой
из дрожжевого теста
от 10 шт
Пирожки из дрожжевого теста с картошкой
Пирожки с картошкой
из дрожжевого теста
от 10 шт
Мини-круассан с ветчиной и сыром
Мини-круассан
с ветчиной и сыром
от 12 шт
Ассорти венской мини-выпечки: мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом
Ассорти венской мини-выпечки
мини-круассан, улитка с изюмом, косичка с кленовым сиропом
от 6 шт
Пирожки с курицей и грибами из дрожжевого теста
Пирожки с курицей и грибами
из дрожжевого теста
от 10 шт
Грилата с курицей и сыром
Грилата с курицей и сыром
от 30 шт
Лимонад цитрусовый с мятой
Лимонад цитрусовый
с мятой
Лимонад клубничный с мятой и базиликом
Лимонад клубничный
с мятой и базиликом
Лимонад с пряными травами и розмарином
Лимонад с пряными травами и розмарином
Напиток из красного базилика
Напиток
из красного базилика
Морс из дикой клюквы
Морс
из дикой клюквы
Морс из черной смородины
Морс
из черной смородины
Морс из красной смородины
Морс
из красной смородины
Морс из облепихи
Морс
из облепихи

Доставка готовых банкетных блюд

Накрыли свыше5000банкетных столов

Выездное обслуживание для банкета на 23 февраля

Планируете устроить праздник на День защитника Отечества коллегам в офисе или уже заказали загородный дом, осталось найти кейтеринг? Вы обратились по адресу. "Министерство Кейтеринг" работает по Москве и области, у нас много предложений по готовому банкетному меню, гибкие условия для сотрудничества и многолетняя репутация эксперта в вопросах выездного ресторанного обслуживания.

Мы предлагаем выбрать не только готовые варианты меню, но и с радостью поможем составить для Вас индивидуальный набор банкетных блюд и закусок, если понадобится обслуживание мероприятие, мы поможем и с этим. За годы работы мы сформировали большой перечень кейтеринговых услуг для вашего праздника и можем предложить не только банкетное обслуживание, но и шоу-программу или интерактив.

Портфолио

Отзывы
клиентов
Оценки на основе 702 отзыва
наших клиентов
9.8
кухня
9.9
сервис
9.9
персонал
9.8
рейтинг

Форматы

Меню
Контакты
768585a27e31b64a7104ed46e2c56dd4