Современное искусство кейтеринга

Выездная кулинарная студия

Закажи услугу выездной кулинарной студии на своё мероприятие
Организуйте познавательное кулинарное шоу

Рассчитайте своё выгодное предложение для заказа кулинарной студии

ШАГ 1

Заполните информацию о мероприятии

1
ШАГ 1
ШАГ 2

Выберите готовое или индивидуальное решение

2
ШАГ 2
ШАГ 3

Получите коммерческое предложение

3
ШАГ 3

Услуги кулинарной студии

Кулинарные мастер классы

от 3500

Карвинг станции

от 7 500

Кулинарный театр

от 5000
Оставить заявку

Наши преимущества

Тематики кулинарной студии

Театр с авторской программой шеф-повара

Театр с авторской программой шеф-повара

Театр молекулярной кухни

Театр молекулярной кухни

Театр Fusion

Мастер класс на день рождения

Мастер класс на день рождения

Кухни центральной Америки

Кухни центральной Америки

Паназиатская кухня

Паназиатская кухня

Скандинавская кухня

Скандинавская кухня

Детский кулинарный мастер класс

Детский кулинарный мастер класс

Мастер класс на день рождения

Мастер класс на день рождения

Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня

Оставить заявку

Отзывы клиентов

Портфолио по проведённым мероприятиям

Гала-ужин в усадьбе в Тверской области
18 июля 2015
Гала-ужин в усадьбе в Тверской области
Частное мероприятие на территории усадьбы. В разных её уголках, работали несколько станций демонстрационного приготовления блюд при гостях.
Частное
на 250 человек
Новогодний банкет для компании Ниссан
09 декабря 2016
Новогодний банкет для компании Ниссан
Новогоднее корпоративное мероприятие группы Ниссан в формате банкет. При подаче блюд повара наносили на тарелки логотипы компаний заказчика.
Корпоративное
на 350 человек
Новогодний банкет Метрогипротранс
26 декабря 2011
Новогодний банкет Метрогипротранс
Корпоративный банкет для сотрудников ОАО "Метрогипротранс" на 820 гостей в гангстерском стиле.
Корпоративное
на 820 человек
Презентация знака качества РосКачество
10 декабря 2015
Презентация знака качества РосКачество
Презентация нового знака качества Рос Качество, а также торжественное награждение знаком качества первых отмеченных производителей.
Корпоративное
на 150 человек
Прием Russian Night Cup от ВТБ в Давосе
21 января 2015
Прием Russian Night Cup от ВТБ в Давосе
В преддверии открытия всемирного экономического форума в швейцарском Давосе  группа VTB провела закрытый прием для своих партнеров.
Корпоративное
на 500 человек
Фуршет в театре "У Никитских Ворот"
13 ноября 2016
Фуршет в театре "У Никитских Ворот"
Фуршет после просмотра спектакля для гостей мероприятии. Повара угощали гостей мероприятия ризотто, приготовленном в сырной головке parmigiano reggiano,
Корпоративное
на 250 человек

Получите индивидуальный расчет на предложение по кулинарной студии

Рассчитайте точную стоимость мероприятия с нашими специалистами.

Закажите комплекс услуг «под ключ».

Оставить заявку

Особенности выездной кулинарной студии мастер классов

Если вы мечтаете не просто с пользой провести время, но и поучиться чему-нибудь новому, приобщиться к кулинарной культуре, а заодно приобщить к ней свое окружение, тогда вам стоит заказать в компании «Министерство» мастер классы кулинарной студии в Москве. К вашим услугам самые интересные и познавательные шоу, связанные с приготовлением и оформлением блюд. Шеф-повар с большим опытом и актерским талантом не только продемонстрирует приготовление вашего любимого блюда, но и научит этому ваших гостей, познакомит с тонкостями кулинарии и особенностями правильного приготовления пищи в домашних условиях, а также оформления и праздничного украшения даже самого обычного блюда.

Мы можем провести любое мероприятие, которое будет иметь познавательный характер, в любом удобном для вас месте, городе или регионе. Компания позаботится о том, чтобы вам было легко и комфортно с организацией праздника. «Министерство» решит все вопросы, связанные с мероприятием и сделает ваш праздник неповторимым и волшебным. Вы можете выбрать интересующие вас мастер-классы, создать свой, неповторимый праздник на основании предложенной вами тематики и подобранного меню. Повара высшей категории передадут свои знания вам и вашим гостям, расскажут интересные истории, связанные с кулинарией, ее необычным и загадочным прошлым и культурой. Каждый мастер-класс – это театр, где зрители являются участниками священнодействия, своеобразной магии на кухне.

С помощью кулинарных мастер-классов, вы сможете развлечь своих гостей, совершенно не беспокоясь о том, что вам нужно будет много готовить или тратить деньги на дорогой ресторан. С нашей выездной кулинарной студией ни один гость не будет скучать, а созданные под руководством шеф-повара блюда, будут с удовольствием съедены гостями. Каждый из приглашенных на праздник получит массу позитивных эмоций и хорошего настроения, а мероприятие запомнится надолго. Для создания непринужденной, веселой и дружеской атмосферы, поварам будут помогать ведущие кулинарного шоу.Наши мастер-классы уникальны и неповторимы, каждый раз, для своих клиентов мы придумываем и разрабатываем новый сценарий. Каждое приготовленное блюдо станет произведением искусства, а вы навсегда забудете о том, что кухня – это скучно и обыденно. Мы учим создавать шедевры из обычных продуктов, обучаем основам и тонкостям профессиональной кухни, помогаем каждому почувствовать себя настоящим шеф-поваром.

Кулинарная студия объединяет людей, помогает легко и непринужденно вписаться в любой коллектив, объединиться в команду, начать дружеское общение даже с малознакомыми людьми. Особенно хороши мастер-классы для проведения корпоративов.

Многие блюда, представленные в кулинарной студии, создаются из фермерских, экологически чистых продуктов, поставка которых строго контролируется. Компания «Министерство» является сторонником здорового питания, поэтому мы стараемся научить вас готовить блюда, которые помогут укрепить здоровье.

Лучшие услуги компании «Министерство»

  • Организация услуг кейтеринга.
    Мы можем организовать выездную кулинарную студию в Москве на Ваше мероприятие. Совместно с Вами можем разработать индивидуальное меню или целиком концепцию проведения мастер класса.
  • Компания «Министерство» легко реализует любую вашу кулинарную фантазию.
    Мы поможем вам подобрать блюда для шоу, проведем мастер-класс по приготовлению любого понравившегося вам блюда, дадим совет по оформлению помещения или выбору тематики вашего мероприятия. Нам по силам приготовить и оформить любое, даже самое необычное и экзотическое блюдо.
  • Мы помогаем оптимизировать средства наших клиентов.
    За фиксированную стоимость, вы получите полный спектр наших услуг высокого качества. Вы можете рассчитать стоимость услуг с точностью до одной порции. Все необходимые расчеты Вы получите на электронную почту для Вашего удобства. Для постоянных клиентов у нас предусмотрена специальная бонусная программа лояльности.
  • Высокое качество услуг.
    Мы оказываем услуги самого высокого качества, что подтверждается сертификатом ICO 9000. У нас очень серьезный контроль продукции и вы можете быть абсолютно уверены в свежести приготовленных блюд в любое время года. Все продукты и готовые блюда мы доставляем в контейнерах и специально оборудованном транспорте.
  • Политика «прозрачности» и полной открытости для клиентов.
    Мы не скрываем процесс подготовки к вашему мероприятию. Вы всегда сможете увидеть в своем личном кабинете на сайте, онлайн-трансляцию, как проходит подготовка к шоу.
  • Масштабность проведения мероприятий.
    Компания «Министерство» поможет в организации праздников без ограничения по количеству гостей. Мы можем сделать шоу для небольшой душевной компании или организовать корпоративное торжество или любой другой праздник более чем на 3000 человек. При этом все ваши гости, без исключения, останутся очень довольны.

Рецепты от шеф-повара

30 мин

30 мин

Сложность

Средне

  • Баклажан - 250г.
  • Сыр мягкий - 100г.
  • Вяленые томаты - 40г.
  • Салат Руккола - 15г.
  • Апельсин (сегменты) - 25г.
Рулет из баклажана с мягким сыром и вяленым томатом

40 мин

40 мин

Сложность

Средне

  • Говядина вырезка - 150г.
  • Лук-шалот - 40г.
  • Каперсы - 5г.
  • Плоды каперсов - 8г.
  • Перепелиное яйцо - 1шт.
  • Вяленый томат - 4г.
  • Корнишоны - 40г.
  • Масло оливковое - 15г.
  • Горчица - 5г.
  • Микс-салат - 30г.
  • Перец черный свежемолотый, соль, бальзамический уксус - по вкусу
Тартар из говядины

45 мин

45 мин

Сложность

Сложно

  • 4 порции -
  • Тунец бонито - 4 стейка
  • Перечный конфитюр - п/ф-400г.
  • Яйцо куриное - 4шт.
  • Лук зеленый - 60г.
  • Масло оливковое - 50мл.
Тунец Бонито

1 час

1 час

Сложность

Средне

  • Осетр - 1 тушка весом 1,5 кг.
  • Лимонный сок - 30мл.
  • Чеснок - 15г.
  • Соль, перец - по вкусу
Целиком запеченый осетр

30 мин

30 мин

Сложность

Средне

  • Филе чилийского сибаса - 150г.
  • Молоко - 100мл.
  • Сода - 2г.
  • Соевый соус - 30мл.
  • Мёд - 40г.
  • Перец красный острый молотый - 1г.
  • Листья шпината - 200г.
  • Сливочное масло - 40г.
  • Чеснок - 5г.
  • Томаты черри на ветке - 40г.
  • Оливковое масло - 10мл.
  • Соль, перец - по вкусу
Чилийский Сибас на припущенном шпинате

2 часа 30 мин

2 часа 30 мин

Сложность

Сложно

  • Мука пшеничная - 250г.
  • Вишня - с/м 750г.
  • Яйцо куриное - 2шт.
  • Соль - 2г.
  • Масло растительное - 70мл.
  • Вода питьевая - 140мл.
  • Сахар - 200г.
  • Миндаль - 150г.
  • Изюм - б/к-100г.
  • Сухой белый хлеб - 100г.
  • Масло сливочное - 150г.
Штрюдель с вишней

Фотогалерея мероприятий

Праздничный стол

Вручение премии "Просветитель"

Официальный приёмна 400 человек

Оставить заявку
Праздничный стол
Дом Литераторов

Candy Table

Фуршет в театре У Никитских ворот

Фуршетна 250 человек

Хочу такое же мероприятие
Candy Table
Фуршетный зал