Ваш город: Москва
Язык:

Готовое меню на Новый год 2019: варианты

Мы подготовили для вас самые вкусные и яркие варианты фуршетного и банкетного меню на Новый год.

Идеи готовых меню на Новый год 2019

Новогодний кейтеринг

Отмечать Новый год за столом – известная традиция, аксиома, не требующая доказательств. Однако для организации вкусного праздничного стола нужно приложить немало усилий и потратить непростительно много времени в канун праздника, когда хочется наконец отдохнуть и провести время с близкими. Мы предлагаем решение этой проблемы – закажите в Новом 2019 году кейтеринг, начните год вкусно и беззаботно!

Специалисты по кейтерингу предложат вам интересные варианты меню на Новый год 2019 и возьмут все задачи по организации великолепного праздничного ужина на себя.


Новогоднее меню – особенности

Новогоднее меню 2019

Наверное, главная особенность новогоднего меню в том, что это не просто праздничное меню, а настоящий символ. Для создания новогоднего стола важно соблюсти традиции, знакомые всем людям, родившимся в нашей стране, с детства. Без салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой» представить Новый год крайне трудно.

В качестве главного блюда на русском новогоднем столе принято подавать горячее мясо, в частности птицу, а также рыбу. Среди новогодних напитков главенствует шампанское. На десерт обычно предлагаются шоколад, конфеты, фрукты и выпечка. Все это важно учесть, выбирая меню на Новый год 2019. Ресторан или специалисты по кейтерингу также чтут традиции, составляя свои предложения. Немаловажная часть новогоднего стола – праздничное оформление блюд. Будут уместны фигурные блюда в виде елочек, снеговиков, новогодних игрушек и символа наступающего года.

Меню на новогодний стол 2019

Готовитесь во всеоружии встретить Новый год 2019? Меню на стол лучше составлять не только с опорой на традиции, можно учесть и современные тенденции. Это поможет сделать ваше праздничное мероприятие более интересным. Отдайте предпочтение креативной сервировке и необычным блюдам, которые приятно поразят гостей. Например, шеф-повар компании «Министерство» предлагает классическое заливное из лосося и судака в форме позолоченной рыбки – выглядит очень необычно.

Банкет на Новый год не всегда уместен: если вы празднуете в офисе или решили организовать вечеринку, где главное общение, а не еда, закажите фуршет. Вам непременно понравятся наши нетривиальные закуски на Новый год 2019. Например, салат мы предлагаем подавать на фуршете в тарталетках. Традиционные винегрет и оливье приобретают в такой подаче новый вкус. Также на фуршетном столе будут здорово смотреться бэби-картофель с деликатесной икрой, лосось на кубике мармелада из апельсина, рулетики из ветчины, спринг-роллы с уткой, мини-киши, новогодний мусс, капкейки и макароны в виде новогодних символов.

Готовое меню на Новый год 2019

Если вам пока непросто определиться, обратите внимание на готовые варианты новогоднего меню, составленные специалистами кейтеринговой компании «Министерство». Загляните в наш магазин готовых фуршетных блюд, где вы сможете выбрать оптимальные блюда на праздничный фуршет или банкет.

  • Мы предлагаем интересное новогоднее банкетное меню на 10-12 персон с традиционными салатами, а также изысканными холодными и горячими закусками: рыбным ассорти, заливным, фаршированными томатами, куриными рулетиками и домашней бужениной. В качестве горячего блюда в этом меню значится свиная отбивная под корочкой сыра с грибным жульеном и вкуснейшая рыба.
  • Планируете фуршет? Тогда закажите новогодний фуршетный сет с порционными салатами в баночках и разнообразными миниатюрными закусками: золотой бэби-картошечкой, рулетами, тарталетками и мини-жульеном. При выборе готового меню мы можем адаптировать его под необходимое количество гостей.
  • Кроме готового банкетного и фуршетного меню мы предлагаем выездной новогодний бар. Выбирайте готовый вариант новогодней барной карты, и мы организуем на вашем празднике настоящий бар с яркими коктейлями, необычный нео-бар для самой веселой вечеринки, согревающий глинтвейн-бар или даже винное казино.
  • Также среди наших готовых решений на Новый год вы найдете карвинг-станции на Новый год. Станции демонстрационного приготовления праздничных блюд станут изюминкой вашего мероприятия. Шеф-повар будет готовить блюда прямо на глазах у гостей. Хотите разнообразить рецепты закусок на Новый 2019 год и внести в праздничный ужин немного интерактива? Закажите станцию Hamon Iberico или станцию сыров и раклетов. Ну а вместо горячего блюда на праздник интересно заказать приготовление теленка на вертеле или станцию «Меч тамплиера» с вкуснейшей бужениной. Гости придут в восторг от мастерства шеф-повара и вкуса мяса, запеченного на вертеле. Особенно интересно такие карвинг-станции будут смотреться на тематических мероприятиях, хотя и на обычном банкете они произведут впечатление на публику.

Специалисты по кейтерингу всегда помогут вам сделать верный выбор меню для вашего новогоднего стола. Наслаждайтесь праздником, с нашей помощью организация новогоднего стола пройдет на самом высоком уровне!


ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ

Готовые решения для вашего праздника от компании «Министерство»

Теперь на нашем сайте появилось готовое меню для праздника от шеф-повара. Выбирайте оптимальный вариант меню, исходя из вашего бюджета и предпочтений. Все варианты включают изысканные блюда, подходящие для организации питания на деловом или частном мероприятии. Готовые варианты меню универсальны, продуманы и сбалансированы. Вам не придется тратить время на составление меню с нуля – опытные специалисты по кейтерингу уже сделали это для вас!

Варианты канапе для фуршетного стола - где заказать

Фуршет – отличная идея для организации питания на вашем мероприятии. Однако составить идеальное фуршетное меню бывает непросто. Давайте разберемся, уместен ли фуршет на вашем празднике, из чего состоит фуршетное меню и почему мы предлагаем угощать гостей канапе. Вы узнаете, что такое фингер-фуд, и оцените самые интересные варианты канапе для фуршета.

Как подобрать напитки на банкет и фуршет?

Когда мы планируем меню на мероприятие, то зачастую ориентируемся на блюда, забывая о напитках. Такой подход не совсем верен. Еда и напитки неразрывно связаны, их следует уметь сочетать, чтобы задать нужный тон всему праздничному столу в целом. Очень часто мы выбираем эклектичное меню с многослойными блюдами, нередко такие блюда подаются с неожиданными соусами и топпингами. Разгадать вкусовую загадку этих блюд непросто, как и подобрать к ним подходящий напиток. Как же найти идеальную пару для вашего меню?

Как выбрать кейтеринг: 5 шагов

Для того, чтобы кейтеринг не подвел, и банкет удался на славу и запомнился только восхитительными блюдами, мы составили небольшой гид о том, как выбрать кейтеринговую компанию. Всего пять шагов до потрясающего свадебного ужина!

Copyright © 2006-2017
Разработка сайта - студия Клондайк