Современное Искусство Кейтеринга
Интернет-магазин
+7 (495) 105-98-65
sale@m-catering.ru
Telegram WhatsApp youtube

Запеченная телячья ножка

Авторская станция с запеченной целиком телячьей ножкой в прованских травах. Подается с гарниром из бэби-картофеля и соусом «воздушная горчица».
Скачать PDF презентацию
Запеченная телячья ножка
Запеченная телячья ножка (фото 2)
Запеченная телячья ножка (фото 3)
Запеченная телячья ножка (фото 4)

Стоимость анимационной станции

Авторская станция с запеченной целиком телячьей ножкой
Рассчитать стоимость
Выход и цена на одну порцию
100 гр
252 руб
Порций
Стоимость
48 900 руб
В заказ включены
Погрузка/разгрузка
При условии наличия грузовых лифтов и удаленности < 30 м от точки разгрузки.
Оборудование
Необходимое для сервировки и сервиса оборудование.
Персонал
Повар для приготовления и сервировки блюд (максимум 5 часов)
Основной продукт
Ингредиенты для приготовления утвержденных блюд.
Накрытие
Монтаж / демонтаж кулинарной станции.
Украшение
Утвержденный классический декор кулинарной станции.

*Отдельно оплачивается логистика и работа официанта

Портфолио

110

Cтанция «Запеченная телячья ножка»

Авторская станция с запеченной целиком телячьей ножкой в прованских травах. Подается с гарниром из бэби-картофеля и соусом «воздушная горчица». Данный рецепт исполняется исключительно под чутким контролем Бренд-шефа, Михаила Синицына.

В стоимость входит:

  • Ингредиенты для приготовления (75 порций по 75 грамм);
  • Оборудование для работы и сервировки;
  • Крафтовая посуда;
  • Работа повара (в обязанности не входит зачистка грязной посуды).

Дополнительно оплачиваются:

  • Логистика до места проведения;
  • Официант для зачистки зала;
  • Аренда фарфоровой посуды;
  • Погрузка / разгрузка.

Для работы потребуется подключение к электросети 2 кВт.

Дополнительные услуги к анимации

Выездной бар с напитками на 8 марта
Выездной бар на праздники к 8 марта. Любая тематика, оформление и напитки.
Кулинарные мастер-классы
Наши шеф-повара смогут провести мастер-класс на любую тематику, никаких ограничений в выборе меню!
Выездной кейтеринг
Кейтеринг для любого корпоративного или частного мероприятия в любом формате: от кофе-брейка до гала-ужина.
Candy Bar
Cладкий бар на ваше мероприятие или праздник. Уникальное оформление, сладости и десерты по эксклюзивным рецептам.
Доставка готовых блюд
Фуршетное или банкетное меню с доставкой для вашего мероприятия.
Корпоративное питание
Возможные варианты предоставления услуги: кафе-столовая полного цикла, линии раздачи или доставки готовых обедов.
Дополнительные услуги
Оформим мероприятие в военном стиле, подготовим шоу-программу. Подберем локацию и организуем фото и видео съемку.

Смотрите также

Телятина на вулканическом камне
Станции с горячим
Телятина на вулканическом камне
Количество порций:50+
Порция:100 гр / 336 руб
Цена от:46 800 руб
Подробнее
Станция «Цезарь Ролл»
Станции с горячим
Станция «Цезарь Ролл»
Количество порций:75+
Порция:60 гр / 128 руб
Цена от:29 600 руб
Подробнее
Сэндвич-станция
Станции с горячим
Сэндвич-станция
Количество порций:50+
Порция:200 гр / 268 руб
Цена от:33 400 руб
Подробнее
Запеченный мурманский лосось
Станции с горячим
Запеченный мурманский лосось
Количество порций:100+
Порция:115 гр / 250 руб
Цена от:55 000 руб
Подробнее
Меню
Интернет-магазин
Telegram WhatsApp youtube
Контакты
+7 (495) 105-98-65 Telegram Telegram WhatsApp WhatsApp youtube YouTube
sale@m-catering.ru
Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Интернет-магазин
59c70aedaa9dadb6e520e051c4f75a87